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Letzter Post aus meiner Küche 7 Jan 2013 | 10:21 pm

Hallo ihr Lieben!! Ich hoffe, ihr hattet schöne Feiertage mit euren Liebsten! Ich hatte ja eigentlich vor, in den Ferien meinen Blog mal wieder komplett umzukrempeln und neu zu gestalten. Nachdem ich ...

Ruck-Zuck-Kokos-Cookies (getreidefrei, zuckerfrei, nussfrei) 16 Dec 2012 | 09:49 pm

Na, seid ihr im Backfieber so kurz vor Weihnachten? Ich muss zugeben, bis auf meine 4 Keks-Variationen war ich bis jetzt etwas faul heuer; irgendwie hatte ich nie Lust bzw. Zeit. Meine Freizeit ist to...

Roher Keksteller # 2+3: Vanillekipferl + Mürbteigherzchen (getreidefrei, zuckerfrei, roh) 13 Dec 2012 | 10:11 pm

So, hier sind 2 weitere Keksrezepte die ich heuer probiert und für echt lecker befunden habe!! Vanillekipferl sind doch immer genial, und diese hier sind im Vergleich zu “normalen” Kipferl mit Weizenm...

Roher, gesunder Keksteller! #1: Kokosbusserl (getreidefrei) 4 Dec 2012 | 10:41 pm

Heuer habe ich mir etwas Besonderes ausgedacht und mir 4 Keks-Varianten überlegt, die alle roh und paleo-gerecht sind, sprich keinen Haushaltszucker und kein Getreide enthalten. Aber das Wichtigste: l...

Takoyaki たこやき – japanische Oktopusbällchen (getreidefrei) 2 Dec 2012 | 10:23 pm

Kennt ihr Takoyaki? Ich bin total verrückt danach! In der Region um Kyoto in Japan sind sie ein typischer Snack, der dort überall am Straßenrand verkauft wird und noch heiß mit kleinen Zahnstochern ge...

Rohes Powerbrot x 2: Dunkles Bauernbrot + italienische Bagels (getreidefrei, milchfrei, eifrei) 25 Nov 2012 | 06:26 pm

Einmal hatte ich ja schon mithilfe von Floh- und Chiasamen ein leckeres glutenfreies Bauernbrot gebacken, nämlich dieses hier. Letztens hatte ich aber ausprobiert, ob man durch die gelartige Konsisten...

Chocolate Chip Protein Flax Cookies (getreidefrei, nussfrei, *zuckerfrei, roh) 20 Nov 2012 | 12:12 pm

Auf einem meiner Lieblings-Blogs (*klick*) hatte ich vor einiger Zeit dieses geniale Rezept entdeckt! Wir sind ja totale Cookie-Fans, und ich habe auch schon mehrere Varianten gebacken. Diese hier ist...

Kimchi – ganz einfach selbstgemacht! 14 Nov 2012 | 09:46 pm

Kennt ihr Kimchi? Ich bin total begeistert davon, es ist das koreanische Pendant zum Sauerkraut, steckt voller Gewürze wie Chili und Ingwer, boostet mit den enthaltenen Enzymen das Immunsystem und sor...

Raw´nola – rohes Knuspergranola mal knallpink! (getreidefrei, glutenfrei, zuckerfrei) 8 Nov 2012 | 10:00 pm

Ich war ja früher ein richtiger Granola-Junkie, aber seitdem ich versuche mich großteils nach Paleo und generell eher kohlenhydratärmer zu ernähren, gab´s kein Granola mehr auf meinem Frühstückstisch....

Whipped Body Cream mit Kakao- und Sheabutter 5 Nov 2012 | 10:49 am

Seit etwa einem Jahr steht auf meiner to-do-Liste dieses Rezept; wo ich es eigentlich her habe, weiß ich gar nicht mehr Körperbutter-Riegel habe ich ja schon öfter mal gemacht, aber gerade jetzt, wo e...

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