Hobimasak - hobimasak.info - hobimasak.info
General Information:
Latest News:
BISTIK TAHU 27 Aug 2013 | 05:00 pm
BAHAN-BAHAN: 4 buah tahu 1 buah wortel 1 butir telur 300 mL minyak goreng 5 buah buncis 2 buah kentang 150 g tepung Roti Angciu secukupnya 2 buah bawang merah 1 siung bawang putih Pala secukupnya Lada...
BAKWAN CUMI BUMBU KUNYIT 27 Aug 2013 | 01:00 pm
BAHAN-BAHAN: 150 g cumi-cumi 3 sdm tepung terigu 3 lembar daun mangkukan (diiris tipis) 3/4 sdt garam BUMBU-BUMBU YANG DIHALUSKAN: 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 2 buah cabai...
AYAM GORENG MENTEGA 27 Aug 2013 | 09:10 am
BAHAN-BAHAN: 500 g ayam potong kecil-kecil 2 sdm kecap asin 2 sdm saus Inggris 2 sdm angciu (arak Cina) 10 buah lokio, belah menjadi 2 bagian 7 sdm kecap manis 3 buah jeruk limau, belah menjadi 2 bagi...
CUMI ASAM MANIS 22 Aug 2013 | 08:00 am
BAHAN-BAHAN: 400 g cumi-cumi 500 ml minyak goreng 3 sdm margarin BUMBU-BUMBU PERENDAM: 1 sdm wijen sangrai, haluskan 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1 sdt merica utuh, memarkan 1 batang daun bawan...
CUMI SAUS TIRAM 21 Aug 2013 | 07:50 am
BAHAN-BAHAN: 500 g cumi-cumi 5 buah jamur hioko 2 sdt tepung maizena BUMBU-BUMBU: 2 sdm air jeruk nipis 4 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih 1 buah bawang bombai 1 buah paprika merah 1 buah paprik...
KWETIAU SIRAM (SINGAPURA) 17 Aug 2013 | 03:00 pm
BAHAN: 350 gram kwetiau 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan light soy sauce 2 siung bawang putih, cincang 450 cc air + 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 150 gram daging ayam, iris-iris 5 batang c...
PETIT FOURS 17 Aug 2013 | 03:00 pm
BAHAN CAKE: Margarin untuk olesan Kertas roti untuk alas loyang 300 g marzipan, potong-potong 150 g mentega 8 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya 1/4 sdt vanili bubuk 150 g gula kastor 150 g tep...
LUMPIA BASAH ALA PHILIPINA 16 Aug 2013 | 02:00 pm
BAHAN KULIT: 3 butir telur pisahkan putih dan kuningnya 100 gram maizena 500 cc air, sedikit garam dan minyak ISI: 500 gr udang dibuang kulitnya 100 gr wortel, 150 gr kentang, 150 gr bengkuang, 150 gr...
LAKSA ASAM VIETNAM 15 Aug 2013 | 01:00 pm
BAHAN: 200 gram mi telur, direbus matang, sisihkan 200 gram daging has, diiris tipis 200 gram udang, sisakan ekor, kerat punggung 1.500 ml air 5 butir bawang merah, diiris tipis 3 siung bawang putih d...
SMOKED SALMON PANCAKE ROLLS 14 Aug 2013 | 05:00 pm
BAHAN(KULIT): 125 g tepung terigu protein tinggi 90 ml air mendidih 1/4 sdt minyak goreng 2 sdt minyak wijen, untuk olesan BAHAN (ISI): 150 g keju krim (cream cheese) 1/2 sdt kecap asin 1/2 sdt air je...
