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アレルギー表示に「ゴマ」など追加、今秋にも通知へ 27 Aug 2013 | 12:29 pm
消費者委員会・食品表示部会が27日開かれ、消費者庁が提示したアレルギー表示の通知案について議論した。消費者庁は表示推奨品目に「ゴマ」と「カシューナッツ」を追加し、今秋をめどに通知する。事業者に対し、通知後「１年以内」にアレルギー表示を行なうよう指導する方向で調整に入る。 通知案は、（１）ゴマとカシューナッツを推奨品目に追加、（２）通知後、包装材を切り換える機会に合わせて、できるだけ早い段階で表...
常盤薬品工業、アスタキサンチン配合の化粧水とジェルを発売 27 Aug 2013 | 12:22 pm
ノエビアグループの常盤薬品工業（株）（本社：東京都中央区、中野正隆社長）は９月６日、豆乳イソフラボン含有のスキンケア『なめらか本舗』より、アスタキサンチンを配合した「赤い化粧水」と「赤いジェル」を発売する。無香料・無鉱物油。 アスタキサンチンで加齢によるダメージから肌を守り、豆乳イソフラボン含有の豆乳発酵液で保湿、ビタミンＢ群で肌を整える。 そのほか、「赤い化粧水」には角質の内側をうるおいで満...
JHNFAが「回答書」、説明責任を果たさず 27 Aug 2013 | 11:13 am
新たな機能性表示制度をめぐる問題で、NET-IBが８月９日に（公財）日本健康・栄養食品協会（JHNFA）へ送った質問状に対する「回答書」が26日、JHNFAから寄せられた。しかし、質問には一切回答せず、回答書からは業界に対する説明責任を果そうとする姿勢は微塵もうかがわれなかった。 新制度の手法について、JHNFAは「第三者認証制度」を規制改革会議に要望。しかし、６月下旬に消費者庁は第三者認証制...
「レアスウィート」が食品健康影響評価へ～消費者庁 27 Aug 2013 | 11:00 am
食品安全委員会が22日に開催され、消費者庁は特定保健用食品「レアスウィート」の食品健康影響評価を、食品安全委員会に依頼した。 「レアスウィート」（2010年４月表示許可申請）は新規成分「D-プシコース」を含んでおり、消費者委員会の新開発食品評価調査会で審議が終了している。 レアスウィートは、同評価結果を受けた後、再び消費者委員会で審議される予定。 *記事へのご意見はこちら
栗山米菓、『タニタ食堂監修のおやつ 大豆』を発売 27 Aug 2013 | 10:00 am
『ばかうけ』などの米菓を製造・販売する（株）栗山米菓（本社：新潟市北区、栗山敏昭社長）は９月２日、「タニタ食堂」監修の『タニタ食堂監修のおやつ 大豆』を発売する。 米と大豆、おからを生地に使用した「大豆イソフラボン」を含むローカロリーのおやつ。「おやつの上手な食べ方」を提案するタニタ食堂監修のおやつ第３弾の商品となっている。 *記事へのご意見はこちら
【動画】てまひま堂の「あくなき本物の追求」 27 Aug 2013 | 09:47 am
YouTubeで見る>> （株）てまひま堂（鹿児島市唐湊、吉岡靖雄社長）は2002年に設立した通信販売会社。ニンニク加工食品『にんにく卵黄 229 55（ニンニク ゴー！ゴー！）』を柱として販売活動を行なっている。2010年、品質マネジメントの国際規格ISO9001の認証を受けている。 ホームページ http://www.temahimado.co.jp/ 工場見学ツアー募集中！http://...
発酵昆布に血糖値・血圧上昇抑制作用を確認 27 Aug 2013 | 09:42 am
東京海洋大学の濱田奈保子教授らの研究で、乳酸菌や納豆菌で発酵させた昆布に、血糖値上昇や血圧上昇を抑制させる作用が確認された。 納豆菌を使用した発酵マコンブの研究では、発酵前よりα-グルコシダーゼ阻害活性値を有意に８倍上昇させた。この血糖値上昇抑制作用により、納豆菌による発酵マコンブは、糖尿病予防食品として期待できるという。 また、乳酸菌を用いた発酵ヒダカコンブの研究では、発酵後に10倍のACE阻...
アシックス、福岡・天神にランニング用品専門店をオープン 27 Aug 2013 | 07:29 am
（株）アシックス（本社：兵庫県神戸市、尾山基社長）は８月24日、福岡市中央区天神にランニング用品専門店「アシックスストア福岡」をオープンした。 「アシックスストア」は、東京（銀座・原宿）、神戸、大阪、広島に５店舗あり、九州地区では初めての出店。ランニング用品専門店として初心者から競技者まで幅広い層を対象に、三次元足形計測機による足型の細密な測定や、走行時の足の運びを分析する「ASICS FOO...
カルピス、体が温まるしょうが飲料を発売 27 Aug 2013 | 07:07 am
カルピス（株）（本社：東京都渋谷区、山田藤男社長）は９月９日、体を温めることができる「ほっとしょうが」（希釈用）を新発売する。来年３月末までの期間限定で展開する。 国産しょうがエキスにレモン果汁を加えて、飲みやすくした。お湯で５倍に希釈すると、１本で150mlカップ15杯を作ることができる。カップ１杯でビタミンＣ20mgを補給できる。 *記事へのご意見はこちら
AIFN「日本の法規制公開シンポジウム」でNIHなどが講演 27 Aug 2013 | 06:54 am
（一社）国際栄養食品協会（AIFN）は10月７日、在日米国商工会議所（ACCJ）との共同主催による「日本の法規制公開シンポジウム」を開催する。 テーマは、栄養補助食品の有用性に関する消費者教育を目的とした「機能表示拡大の政策検討会」で、消費者庁食品表示企画課の塩澤信良氏や規制改革会議委員の森下竜一氏らのほか、米国国立衛生研究所（NIH）や米国栄養評議会(CRN US)など海外の行政機関・業界団体...
