Insiemeate - insiemeate.net - Insieme a Tè - Il blog di Acilia

Latest News:

Il primo Puerh della bottega virtuale: 1969 Nánnuò Sheng 26 Mar 2013 | 02:10 pm

Dopo averne approfondito le origini e conosciuto il valore della sua tradizione, l’esigenza di selezionare il primo Puerh per la bottega virtuale si è fatta consequenziale. Risale al 1969, appartiene ...

Puerh: i tè crepuscolari 26 Feb 2013 | 05:35 pm

“La musica girovaga, i canti d’amore cantati dai vecchi nelle osterie, le preghiere delle suore, gli autunni melanconici pieni di addii, le primavere nei collegi, le campane magnetiche, le rose che si...

Di crepe, pollo e miscele 30 Jan 2013 | 02:26 pm

Tre idee per sperimentare i tè della bottega virtuale nelle declinazioni più disparate. Una arriva dall’estate sulla mia terrazza; l’altra ci è stata suggerita da un lettore appassionato di cucina, ar...

Wistaria Tea House: il regno della resistenza culturale 16 Jan 2013 | 03:11 pm

Esiste un luogo in un angolo di Taipei, dove si instaura un dialogo tra il tè, il bevitore e il paradiso. Un dipinto, un vaso di fiori, una finestra aperta rappresentano il cielo. Una teiera, una tazz...

Il racconto del Tè di Natale: proclamazione del vincitore 28 Dec 2012 | 12:25 pm

“Esattamente un anno fa, stanco dei pochi stimoli che avevo attorno e in cerca di nuove avventure, ho deciso di trasferirmi in Inghilterra per qualche mese, perché tutto intorno a me era buio e avevo ...

Buon Natale 20 Dec 2012 | 04:58 am

I regali per voi sono il regalo per me. Grazie.

Alla ricerca del tempo perduto: un premio per il vostro racconto del tè di Natale 1 Dec 2012 | 04:01 pm

“Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, mutai parere. Mand...

抹 茶 Matcha: BIO o non BIO, questo è il problema 1 Nov 2012 | 04:23 pm

Alcuni lo chiamano ground tea, pare che l’ideogramma che lo rappresenta significhi letteralmente tè terra: 抹 茶. Lo conosciamo tutti ormai, il tè Matcha. Il cacao verde. L’unico nel vasto panorama dei ...

Riemergere 27 Sep 2012 | 03:04 pm

Ho trovato quello che cercavo. Per 120 giorni ho osservato, ascoltato. Ho alternato lunghe giornate di silenzio a piene immersioni di vita reale, di contatto vero. Sentivo la necessità di mischiarmi t...

Solo vita 29 Aug 2012 | 10:03 pm

Ogni frutto stringe il seme come giurando. Cadendo giura e in forma di radice risponde alla terra che chiama. Alla terra che canta la promessa infinita. C’è solo vita niente altro. Solo vita. Mariange...

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