Jedloakopriatel - jedloakopriatel.sk - Jedloakopriatel.sk
General Information:
Latest News:
Kurkuma 11 Jul 2013 | 11:01 pm
Čo je to kurkuma? Kurkuma ( angl. turmeric) má korenistú, nahorkastú chuť, príjemnú vôňu pripomínajúcu šafrán, s jemnými odtienkami pomaranča a zázvora. Nečudo, lebo sama patrí do rastlinnej čelade z...
Domáca šunka, áno, či nie? Vyskúšame to. 31 Oct 2012 | 06:05 pm
Milí priatelia, už viackrát som postrehol diskusiu na tému aké údeniny konzumujeme, aká je ich kvalita, obsah mäsa a samozrejme, čo všetko údeniny obsahujú. Ako som v článkoch o intolerancii popísal, ...
Thajské curry s teľacím mäsom 6 Mar 2012 | 07:46 am
Toto jedlo podľa mňa dokáže, hádam okrem hmatu, omámiť väčšinu našich zmyslov. Skúsme si dnes teda odskočiť do juhovýchodnej Ázie a pripraviť si thajské curry s teľacím mäsom. Zaexperimentovať s chuťa...
Horčicové kura s feniklom a kápiou 20 Jun 2011 | 07:07 am
Dnes vám ponúknem recept na jednoduché kuriatko, neobyčajnej chuti. Príprava vám aj s pobytom kuriatka v rúre nepotrvá dlhšie ako 1 hodinu. Čo budeme potrebovať: 4 kuracie stehná 2-3 červené paprik...
Fazuľová polievka s paradajkami 22 May 2011 | 04:42 am
To tam vážne nie je mäso? Tak túto otázku mi položil brat, keď lyžicou vyškrabkal z taniera posledné zvyšky tejto jednoduchej polievky, ktorá trošku pripomína guľášovú. A podobne ako guľášová, lepšie ...
Avokádo 8 May 2011 | 11:49 pm
Čo to je avokádo? Avokádo je plodom stále zeleného stromu „Persea americana“ a názov pochádza z aztéckeho „ahuacatl“. Aztéci ho nazývali „ovocím plodnosti“ a v niektorých oblastiach Indie zase „maslov...
Mrkvové rezance s fazuľou 4 May 2011 | 06:00 pm
Fazuľový šalát so zaujímavými chuťami, plný vitamínov. Ako mnoho iných šalátov, je aj toto jedlo dôkazom, že raňajky, či večera bez mlieka ( laktózy ) a chleba nie je žiadnym problémom. Pochutnať si s...
Krevety s kurkumovou ryžou 2 May 2011 | 02:42 am
Drahí priatelia, opäť tu pre vás mám návod na rýchle a jednoduché jedlo, ktoré dúfam poteší nielen jazyk, ale aj oko. A čo viac, zdravé ingrediencie ako cesnak, zázvor a kurkuma, ulahodia celému telu....
Pappardelle s avokádom a pažitkou 18 Apr 2011 | 03:14 am
Tento recept na rýchle a jednoduché cestoviny je ukážkou, že avokádo má svoje uplatnenie aj v teplej kuchyni. Jedlo máte hotové naozaj za chvíľku a tí, pre ktorých je aj chvíľa veľmi dlhá, môžu zvoliť...
Avokádová pomazánka s tuniakom 17 Apr 2011 | 08:10 am
Iste všetci poznáme rybaciu pomazánku z tuniaka. Existuje veľa spôsobov ako ju pripraviť. Ja vám dnes ponúkam rybaciu pomazánku s tuniakom a avokádom. Čo budeme potrebovať: jedno dozreté avokádo 13...
