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越前ガニの漁、越前ガニの旨さの秘密 27 May 2012 | 01:15 am
冬 日本海に北西の季節風が吹き出すと、町は蟹漁で活気づく。世に轟く「越前ガニ」ですね。 「美味しさ」はまさに味覚の王様。 浜街道沿いに並ぶ魚屋さんの店頭で、その蟹を茹でる特製釜から視界をさえぎる白煙と独特のそそる香りが、あちこちに立ちのぼる。 ある旅人曰く。「この風情をみると、越前に来た」という思いになるそうで、 「ほっとする」とまで、言います・・・。 気性の激しい越前漁師たちでも、引い...
越前和紙 27 May 2012 | 12:31 am
http://www.echizenwashi.jp/ 全国に数ある和紙、その中でも１５００年という長い歴史と最高の品質・技術を誇る今立の越前和紙です。 その発祥は『清らかな水で紙を漉き生計をたてるが良い』と里人に紙漉きの技を伝授した、川上御前の伝説から始まっています。 この越前和紙を、和紙の里で伝統の職人技を見学し、紙漉きを実際に体験する事で和紙の心に触れてみて下さい。 越前和紙の紙漉き...
劔神社 越前二の宮 福井県越前町織田 27 May 2012 | 12:30 am
織田町は織田信長の祖先の故郷です。 織田信長公が氏神として信仰したこの神社は1750年以上の歴史を有しています。 宝物殿には国宝の「梵鐘」や貴重な古文書類を収蔵。年間を通して行事が多く、初詣、左義長、例大祭などで賑わいます。 http://tutuji.com/tsurugi/
福井総合植物園 プラントピア 27 May 2012 | 12:28 am
http://www.echizen-navi.com/midokoro/asahi/plantpia.html 四季を通じて自然と触れ合い家族そろって楽しめる大規模植物園。 園内はハーブ園、サクラ園、ツツジ科園などのコーナーに分かれており、さまざまな植物を観察しながら、のんびりと散策するのも楽しい。植物の進化を分かりやすく説明した展示室やビデオコーナー、映像ホールも充実しており、見どころいっ...
越前陶芸村 27 May 2012 | 12:27 am
http://www.echizentogeimura.com/ 自然がいっぱいの芝生広場と、岡本太郎のモニュメント「月の顔」、イサム・ノグチの作品「レインマウンテン」などの陶彫作品が15点在する陶彫広場や催し広場などがあります。 また公園の周りには焼物関係の施設や陶芸家の工房があり、焼き物ファンには見逃せません。
呼鳥門と糞鳥岩（越前海岸） 27 May 2012 | 12:26 am
風と波の浸食作用で生まれた自然のトンネル。 大きな岩が海になだれこむようにせり出し、風と波の浸食で岩に穴がぽっかり開いた洞穴。 長い歳月をかけてくり抜かれた自然の大トンネル・呼鳥門は越前海岸を代表する景勝地です。 http://echizen.info/kankou/kotyoumon.html
越前岬水仙ランド 27 May 2012 | 12:24 am
水仙の開花時期となる毎年12月〜2月には、斜面一帯が、美しい水仙の絨毯（じゆうたん）で埋め尽くされます。 この時期に入園すると、甘い香りを放つ水仙の美しさと壮大な日本海のパノラマに魅了されます。 灯台をバックに日本海を望む「越前岬水仙ランド」。 四季の大自然をテーマとする水仙ランドの中心には、ガーデンクラブハウス「水仙の館」が建っています。 周辺には越前町ゆかりの文人の足跡を残す「自然文学...
越前・福井の観光名所 27 May 2012 | 12:17 am
旅の醍醐味は、なんと言っても、その土地の魅力を楽しむこと。 福井・越前の魅力を楽しむことができる観光名所がズラリ勢揃い。 奇勝で名だたる「東尋坊」や、福井の心「永平寺」をはじめ、「越前陶芸村」や「越前和紙の里」で、手作りの風合いを楽しむ。 その他、本格的な総合植物園「プラントピア」。 福井の味覚をもっと知りたい人は、「今庄そば道場」で、手打ちそばにトライして。 見て、触れて、遊んで、楽し...
ご案内 4 May 2012 | 01:50 am
越前ガニを堪能できる宿！ 越前・福井「料理旅館 海月」旬の味覚と粋越前海岸が一望できる天然温泉展望大浴場が満喫できる宿。漁師暦15年の主人の確かな目で選ばれた魚介類は絶品で、5階にある天然温泉展望大浴場からの夕日はまさは絶景。 壮大な水平線が正面に広がる、越前岬に位置する温かな宿【海月旅館】。 四季折々の日本海や夕陽、漁火と旅情満点。自慢のカニ料理はもちろん、フグや海鮮料理など、食べて納得の...
