Kittyskitchen - kittyskitchen.it - Kitty's Kitchen
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Latest News:
Gelato alle more e basilico viola 29 Jul 2013 | 10:30 am
Ultimo post di luglio, ultimo post prima di andare in vacanza (aggiungerei finalmente). Come per la scuola, ci si ritrova a settembre, già da ora ci sarebbero un bel po’ di cose in programma, ma non ...
Crostatine cioccolato bianco e pesche 25 Jul 2013 | 10:30 am
Ci sono poi quelle bellissime crostatine sul bancone dei mignon in ogni pasticceria, la frutta che hanno sopra è sempre la stessa in estate e in inverno. C’è sempre l’ananas, la fragola e la pesca a v...
Sandwich gelato alla stracciatella 22 Jul 2013 | 10:30 am
Sono dell’idea che per fare un buon gelato non servono addensanti e stabilizzanti. Il gelato, quando io lo faccio in casa, viene bene lo stesso anche senza queste aggiunte. Certo, per carità, aggiunge...
Raita 18 Jul 2013 | 10:30 am
Per quante tipologie esistono di raita si fa fatica a ricordarle, variano lievemente gli ingredienti e si ottiene un gusto diverso, variano un pochino le spezie e ci troviamo in diverse zone dell’Indi...
Gelato all’olio extravergine d’oliva 15 Jul 2013 | 10:30 am
Conoscere l’olio extravergine d’oliva ti apre davvero un mondo, in primis sugli abbinamenti ai piatti e poi come impiegare questo alimento al meglio dalle sue potenzialità. Se il corso sul vino mi ha ...
Torta di albicocche e pistacchio 11 Jul 2013 | 11:47 am
Ci sono un paio di cose che limitano una foto, attraverso di essa non si possono sentire i profumi e non si può sentire il suono. Adesso ci sono fotografi così in gamba che con uno scatto riescono a r...
Londra e #FBC5 9 Jul 2013 | 11:13 am
Per tre giorni immersa dentro una bolla ho fluttuato a qualche metro da terra racchiusa in un mondo solo mio. La bolla è scoppiata nel preciso momento che ho messo piede a Fiumicino, maledetto aeropor...
Smoked Barbecue Ribs 5 Jul 2013 | 10:30 am
Dopo il beer can chicken, l’arista e qualche prova tecnica, era quindi giunto il momento di cimentarsi con una nuova sfida con l’affumicatura e non c’erano dubbi che sarebbe stata questa: costine di m...
Ghiaccioli alla fragola e basilico 3 Jul 2013 | 10:30 am
La fissa per il basilico greco è la nuova, diciamo la mia personale moda dell’estate 2013, scordatevi il basilico napoletano con quelle foglie tipo bistecca che non sanno di niente e dimenticatevi anc...
Torta Magica 1 Jul 2013 | 10:30 am
Invevitabile chiedersi quale sia la consistenza più gradevole tra i tre strati della torta magica, ma è statisticamente provato che lo strato in mezzo scioglievole e cremoso è lo strato più apprezzato...
