Lacucinaitaliana - lacucinaitaliana.org - Amo la Cucina Italiana - ricette di antipasti primi secondi e dessert
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Latest News:
Insalata di riso terra e mare 24 Jun 2013 | 03:22 pm
Un piatto fresco adatto a tutti. Ideale nel periodo estivo. Preparazione: per prima cosa candite i pomodorini. Spremete i lime e con lo zucchero e il pezzetto di vaniglia portatelo a bollore, lasci...
Filetti di spigola con asparagi 7 Jun 2013 | 02:44 pm
E’ un piatto perfetto per questo periodo, gli asparagi sono al massimo del sapore e anche a prezzo accessibile, il chè non guasta! Preparazione: sfilettate la spigola, adagiate i filetti sulla pelli...
Alici ripiene in fiore e fiori di zucca in tempura fritti 7 Jun 2013 | 12:36 am
Una volta ogni tanto, si può fare un’eccezzione e gustare un buon fritto! Questo piatto è veramente delizioso, se fatto a regola d’arte,risulterà croccante e asciutto. Provatelo! Preparazione: togli...
Reginette Arlecchino 6 Jun 2013 | 07:07 pm
Preparazione: scottate in acqua bollente gli spinaci. Strizzateli bene e frullateli con uno delle uova della ricetta. Impastate la farina con le uova e gli spinaci, lavorandola energicamente... Vai » ...
Vellutata di cannellini e cozze 20 May 2013 | 03:13 pm
Questo è un piatto molto saporito. I cannellini si sposano alla perfezione con le cozze. E fà pure la sua figura, il che non guasta. L'articolo Vellutata di cannellini e cozze sembra essere il primo ...
Ricetta Vellutata di asparagi 4 Apr 2013 | 02:26 pm
Dopo le abbuffate delle feste, si sente la necessità di cibi più leggeri. Leggeri ma ugualmente saporiti e golosi. Questa vellutata è ottima, provatela alla sera, non... Vai »
Ricetta Colomba Pasquale 26 Mar 2013 | 12:46 pm
Volete cimentarvi nella preparazione del dolce pasquale per eccellenza? Vi avviso subito che non è una cosa veloce, ma si può fare. Se ce la faccio io,... Vai »
Ricetta FRIGGITELLI SGOMBRATI E IMBUFALITI – Mezze penne con sugo di friggitelli, sgombro e mozzarella di bufala 21 Mar 2013 | 12:51 pm
Croccanti e saporiti, freschi e allegri grazie ai colori accesi e alla superficie lucida, i friggitelli hanno un sapore che in bocca compie un percorso che va... Vai »
Ricetta Cous cous arlecchino 19 Mar 2013 | 03:20 pm
Il cous cous è chiaramente un piatto Arabo, ma in Sardegna si usa qualcosa di simile che noi chiamiamo fregula Sarda. Era un piatto povero che le... Vai »
Ricetta Cestino di meringa con crema allo zafferano 7 Mar 2013 | 05:12 pm
Un dolce un po’ particolare questo, appagante sia alla vista che al palato. Una volta che i cestini sono pronti….. il gioco è fatto. Preparazione dei... Vai »
