Lesraisinsdelariviere - lesraisinsdelariviere.com - Les raisins de la Rivière
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Latest News:
De la poire, du poirier, de la nature, de la culture… 5 Oct 2010 | 11:26 am
Poires Comtesse Le poirier commun, pyrus communis.L, comme beaucoup d’arbres de la famille des rosaceae, est originaire de Chine. Dans l’Antiquité, des descriptions d’Homère, qui le qualifie de cadea...
Le Festin n°75… 21 Sep 2010 | 01:43 am
Le Festin n°75 est paru. Retrouvez-nous page 104, « Le rêve palladien de Saint-Pardon »…. http://www.lefestin.net/content/le-festin-75
Sur le chemin de l’école… 7 Sep 2010 | 08:11 pm
En septembre, les enfants reprennent le chemin de l’école et plutôt que de lézarder au soleil encore ardent, il faut s’activer pour se préparer à la mauvaise saison. Le potager, les arbres regorgent d...
Une vague océane… 13 Aug 2010 | 05:08 am
Lorsque le débit de la rivière est faible et que les marées ont un gros coefficient, il se produit un phénomène rare et singulier. La marée s’engouffre dans l’estuaire et se heurte et refoule le flux ...
De l’honneur, des abricots, et de la crème Chantilly… 8 Jul 2010 | 11:05 pm
Aux grandes heures de la cuisine française, Les cuisiniers ont souvent fait à leurs maîtres tous les honneurs qu’ils pouvaient mériter, perpétuant leur souvenir en nommant de leur nom des mets de prem...
De l’acclimatation de l’abricot en France… 6 Jul 2010 | 08:28 am
Louise Moillon, panier d'abricots 1634, Musée du Louvre, en dépôt au Musée des Augustins, Toulouse. L’abricot occupe une place modeste dans les manuels anciens de pomologie. On peut expliquer cet...
Le temps des foins… 26 Jun 2010 | 04:50 am
Fin juin, revient le temps de faire les foins. Avec un bon ami, fermier à Montussan, et équipé d’un gros tracteur et d’une botteleuse encore plus grosse, les vingt hectares se ramassent rapidement. Bi...
Songes de nuits d’été… 11 Jun 2010 | 03:17 am
La modénature des plus sobres sur la façade nord de l’Hermitage, côté rivière, témoigne de l’intérêt relatif que les premiers propriétaires portaient au cours d’eau. L’aspect pratique, le moyen de tra...
De la Vénétie et autres réflexions… 6 Jun 2010 | 03:18 am
Ces cinq dernières années, une longue rénovation menée avec le concours de la Fondation du Patrimoine a permis à l’Hermitage de retrouver son allure. Les énormes magnolias grandiflora centenaires ondo...
Le déjeuner aux pivoines… 4 May 2010 | 08:16 am
La lamproie se pêche entre janvier et la mi-mai. En début de saison, elle est peu abondante mais de très bonne qualité. Sa chair est ferme et goûteuse. Celles qui arrivent en janvier et février sont c...
