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Latest News:

手抜き de パスタ 26 Oct 2012 | 08:01 pm

うわんです。書くネタが無い時は、食べ物のネタが多くなる。だから、今日も「食べ物」ネタである。私が子供の頃、スパゲッティは、茹でたあと、水で洗うのが一般的だった。今のように、「アルデンテ」なんて事は一切、言われていなかった気がする。学食では、玉ねぎとハム(のようなソーセージ)とケチャップでつくられた「ナポリタン」が安くて量のあるメニューだった。食堂の大きなボウルに作り置きされたスパゲッティであった。...

ハンバーグ屋でカレーライス 25 Oct 2012 | 08:01 pm

うわんです。空腹は最高のソースであると言う。お腹が空いている時は、「美味しいかどうか」を考える余裕も無く、目の前に出された物を「がっついて」しまう傾向がある。しばらく前に、イセタンの本屋の隣にステーキとハンバーグを出す店が出来た事を書いた。メインのメニューを頼むと、スープとサラダ、そしてカレーライスが「食べ放題」でついて来るシステムの店である。最近、日本では、この手のサービスが主流なのだろうか?イ...

洋風ぶっかけ飯 24 Oct 2012 | 09:50 am

うわんです。更新をサボって2週間になる。仕事がちょっと忙しくなると、直ぐサボってしまう。サボっている間に、日本では「残暑」から「秋」になってしまったようである。タイでは、間も無く「オークパンサー」を迎え、雨季も終わろうとしている。今年は、昨年のような「洪水騒ぎ」も無く、平穏な雨季開けになりそうである。そんな事とは、一切無関係に、チュラロンコンデーの休みの日の朝、久しぶりに「朝ご飯」を作って見た。題...

ギンジェー 14 Oct 2012 | 08:01 pm

うわんです。菜食週間が始まった。今日から9日間だそうだ。ギンジェーと言って、中国から来た習慣であるらしい。中国人と言えば、「足」がある物で、食べないのは「机」だけとか「椅子」だけとか・・羽根があって食べないのは「飛行機」だけとか言われるほど、なんでも食べつくす人達である。タイ人も負けてないない。日本のお坊さんさら「表向き」は肉魚を食べない「精進潔斎」と言う事になっているが、実態は○×▽である。タイ...

明太 ご飯 8 Oct 2012 | 08:01 pm

うわんです。トンローの手前に、「誠屋」と言う、日本の食材を扱う店がある。冷凍食品が多く、1パックの量がちょっと多めだから、単身赴任の人には不向きだが、フジスーパーやイセタンで扱っていない物もあり、家族持ちには便利な店である。で、その中に、ほぐした明太子がある。もちろん、福岡のお土産で頂いたり、買ってきたりする明太子には及ばないが、普段のおかずには充分である。これを使って、「明太子ご飯」を作って見る...

そら耳、そら目? 4 Oct 2012 | 08:01 pm

うわんです。最近、見間違い、聞き間違いが多くなった。それと「そら耳」。昨日、インターネットのニュースを見ていて、「ホンダ、ダカール参戦」と言う記事があった。私は、元々、車のレースには興味が無い。レースだけでなく、モーターショウのような車に関係するイベントにも、興味がある方では無い。車何てものは、真っ空く走って、上手く曲がれて、ちゃんと止まって、少しバック出来れば充分な機能を持っていると思ってしまう...

イジメの話 3 Oct 2012 | 08:01 pm

うわんです。最近、TVや新聞で、「イジメ」が取り上げられる。私が子供の頃も、イジメはあった。だから、今でも「あって良い」とは思わない。決して、肯定する物では無いが、最近は「陰湿」過ぎるような気がする。もっとも、「陽気」なイジメだって、OKな訳ではない。ただ、TVのコメンテータのように、「一般論としての正しい事」を「訳知り顔」で語っても何の解決にはならないと思うだけである。とくに、学校の先生が参加す...

ピザド 2 Oct 2012 | 08:01 pm

うわんです。ピザドを買った。日本でも売っているのだろうか?ミスタードーナッツの「ピザドーナッツ」数か月前、「寿司ドーナッツ」と言うのがあった。これは、日本ではやってい無かったようである。日本食ブームとは言っても、「寿司」をドーナッツにするのは、日本ではウケ無いだろう。でも、それなりに流行った用である。大きさも、手ごろで、食べ易かった。売り声は、店員のおねーちゃんが赤いハッピの様な物を着て「スシド ...

滅亡? 1 Oct 2012 | 08:01 pm

うわんです。今年は、世界や人類が滅びるかも知れないと言われている年である。古代のマヤ文明で用いられていた「暦」が今年、2012年12月22日で終わっているから、その日に地球が滅亡する・・・かも?と、言う話である。今年は、5月21日に金環日食がおこり、その時、太陽、地球、月、そしてプレアデス星団まで一直線になると言う、話であった。日食が発生するのだから、太陽と地球と月が一直線に並ぶのは、「当然」であ...

10月 30 Sep 2012 | 08:01 pm

うわんです。いよいよ、10月です。10月と言えば、最近タイでも「オクトーバー・フェスタ」とか言う、元々ドイツのビール祭りみたいな事をやっているようです。それと、「ハロウィン」でしょうか。最近、日本でも「ハロウィン」をやるようですが、私が住んでいるアパートでも、この日は近所の子供や「メイド」がお菓子を求めてやってきます。カトリックでは11月1日が「諸聖人の日」で、11月2日が「死者の日」となっている...

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