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Latest News:
filet de canard aux pêches 12 Oct 2010 | 07:28 pm
Le filet de canard est moins gras que le magret , mais sinon , vous pouvez réaliser cette recette avec un magret. Pour 4 personnes : - 2 filets de canard - 2 ou 3 pêches jaunes - 2 cà...
doigts de la mariée aux crevettes 20 May 2010 | 09:45 am
une petite entrée bien sympathique à l'accent oriental pour 4 personnes - 6 feuilles de brique - 24 grosses crevettes roses - 2 gousses d'ail - 1 filet d'huile d'olive - quelques ...
tarte choco caramel 23 Apr 2010 | 09:35 am
une tuerie cette tarte ! pas bon pour le bikini , mais bon pour le moral ;-) * pour la pâte : - 220 g de farine -130 g de beurre - 80 g de sucre - 30 g de poudre d'amande - 1 sachet de sucre...
verrines légères au citron 16 Mar 2010 | 03:59 am
pour une dizaine de verrines : - 100 ml de jus de citron - 120g de sucre - 2 oeufs entiers - 2 càs rase de Maïzena - 2 petits suisses ...
rillettes de truite fumée 16 Mar 2010 | 01:49 am
pour 4 personnes : - 150 g de truite fumée ( ou du saumon fumé ) - 1 càc de moutarde anglaise ( sinon , de la moutarde Savora ) - 1 pincée de sucre - 1 cà...
palet au sucre d'érable 27 Jan 2010 | 12:03 am
- 4 jaunes d'oeufs - 160g de sucre d'érable - 225g de farine - 1 càc de levure chimique - 160g de beurre demi-sel mou fouettez les jaunes avec le sucre d'érable...
galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé 17 Jan 2010 | 02:51 am
la galette des rois est un indémodable du mois de janvier même si l'on est sensé la manger le 6 janvier , jour de l'épiphanie , sa dégustation se fait tout au long du mois ...
pains au lait 16 Jan 2010 | 02:53 am
pour environ 12 pains au lait : - 500g de farine T55 - 180 à 200 ml de lait tiède - 1 sachet de levure déshydratée - 2 oeufs - 60 g de sucre - 10g de sel - 100g de beurre mou ...
Donuts au four 16 Jan 2010 | 02:53 am
pour des donuts tous tendres et plus légers que cuits dans la friture ( du coup , ils ont plus le goût de brioche , mais qui va s'en plaindre ! ) - 180 ml de lait - 60 g de beurre...
sucre à la crème aux cristaux de sel de Noirmoutier 12 Dec 2009 | 05:18 am
une petite gourmandise à offrir ou à s'offrir pour les fêtes ! il vous faut :- 500 ml de crème entière liquide- 400 g de cassonade- 2 càs de sucre- 2 càs de sirop de ma&...
