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Des sauces aux épices pour la pierrade 25 May 2011 | 03:25 am

Voici quelques idées de recettes de sauce à base d’ épices et d’aromates pour accompagner un repas autour d’une pierrade. L’avantage avec une pierrade c’est qu’on peut y cuire beaucoup d’aliments diff...

Des sauces aux épices pour la pierrade 24 May 2011 | 08:25 pm

Voici quelques idées de recettes de sauce à base d’ épices et d’aromates pour accompagner un repas autour d’une pierrade. L’avantage avec une pierrade c’est qu’on peut y cuire beaucoup d’aliments diff...

Papillote de lotte au saumon fumé et au gingembre 10 Mar 2011 | 10:44 pm

Pour 2 personnes Temps total: 25 mn Temps de préparation: 15 minute Temps de cuisson: 10 minute Ingrédients - 130 g de lotte fraiche - 1 pavé de saumon - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à soupe de persil ...

Papillote de lotte au saumon fumé et au gingembre 10 Mar 2011 | 02:44 pm

Pour 2 personnes Temps total: 25 mn Temps de préparation: 15 minute Temps de cuisson: 10 minute Ingrédients - 130 g de lotte fraiche - 1 pavé de saumon - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à soupe de persil ...

Spéculoos 21 Nov 2010 | 02:30 am

Préparation : 10 min Temps de repos : 12h Cuisson : 10 min Ingrédients 350 g de farine 250 g de cassonade 250 g de beurre mou 1 oeuf 22 g d’épices Spéculos 5 g de levure chimique 5 g de sel Recette Sp...

Spéculoos 20 Nov 2010 | 06:30 pm

Préparation : 10 min Temps de repos : 12h Cuisson : 10 min Ingrédients 350 g de farine 250 g de cassonade 250 g de beurre mou 1 oeuf 22 g d’épices Spéculos 5 g de levure chimique 5 g de sel Recette Sp...

Cailles façon chasseur 3 Nov 2010 | 11:40 pm

Pour 4 personnes: Préparation : 45 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients farce à gratin : 25g d’échalotes 150g de barde de lard gras frais 200g de foies de volaille thym 5 cl de cognac Muscade sel, poivre du...

Cailles façon chasseur 3 Nov 2010 | 04:40 pm

Pour 4 personnes: Préparation : 45 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients farce à gratin : 25g d’échalotes 150g de barde de lard gras frais 200g de foies de volaille thym 5 cl de cognac Muscade sel, poivre du...

Des boites à thé belles et pratiques ! 28 Oct 2010 | 11:12 pm

De belles boites à thé sur L’Etal Des Epices ! Noël approche et le thé va être à l’honneur en ce noël 2010. Tout d’abord le thé de noël ou thé à l’orange feront parti  des thés les plus bus pendant le...

Des boites à thé belles et pratiques ! 28 Oct 2010 | 04:12 pm

De belles boites à thé sur L’Etal Des Epices ! Noël approche et le thé va être à l’honneur en ce noël 2010. Tout d’abord le thé de noël ou thé à l’orange feront parti  des thés les plus bus pendant le...

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