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The Definitive Fondant au Chocolat 27 Aug 2013 | 08:01 pm
Le fondant au chocolat, c’est tellement classique qu’on n’y pense plus vraiment. On se dit qu’une bonne recette suffit, même si ce n’est pas LA recette, la seule, l’unique. Et puis, un jour de vacance...
Filet de morue à la crème, moutarde et estragon 27 Aug 2013 | 08:00 pm
Voilà tout est dit dans le titre de la recette ou presque. Un simple filet de morue assaisonné à la classique. Parfois j’ai de ces goûts, surtout quand monsieur désire savourer un steak. Ceux et celle...
Côtes de porc marinées au jus de pomme, ail et thym 27 Aug 2013 | 08:00 pm
C’est encore les vacances pour certains et même si ce n’est plus le cas, chez moi, on continue de cuisiner comme si! Après tout, c’est toujours l’été, la plancha fait toujours son show et, qu’est-ce-q...
{c’est l’été – il fait bon} Salade pêche et mozzarella 27 Aug 2013 | 08:00 pm
Ce n’est même pas une recette, c’est une coïncidence. Je n’avais pas de temps devant moi pour cuisiner. Il y avait de la mozzarella dans le frigo. Chouette ! Je vais prendre des tomates et ce sera par...
Coupes glacées à la fraise et lait de coco ou plutôt l’aventure d’un milkshake 27 Aug 2013 | 03:30 pm
Tout a commencé quand j’ai revu le milkshake à la fraise de mon amie Samar Samar nous dit que l’on peut utiliser des fraises fraîches ou surgelées j’ai donc utilisé des fraises surgelées que j’avais e...
Smoothie virgin piña colada 27 Aug 2013 | 03:01 pm
Fruité, santé et rafraîchissant ce smoothie sera un bonheur pour vos papilles. Extrait du livre "Smoothies & co" aux Editions Solar, il n’est pas le seul smoothie à me faire envie ! Ingrédients pour u...
Gâteau à la poêle : lait ribot, abricots et fleur d’oranger 27 Aug 2013 | 03:00 pm
Ce gâteau, ça a été mon « it cake » de l’été … non seulement il est fait super rapidement mais il ne cuit qu’en 20 minutes & pas besoin de beaucoup de matériel pour préparer la pâte ! Et surtout on n’...
Salade pêche et mozzarella 27 Aug 2013 | 03:00 pm
Ce n’est même pas une recette, c’est une coïncidence. Je n’avais pas de temps devant moi pour cuisiner. Il y avait de la mozzarella dans le frigo. Chouette ! Je vais prendre des tomates et ce sera par...
Confiture de tomates et prunes à l’anis 27 Aug 2013 | 09:30 am
Encore des conserves de tomates ! J’ai trouvé cette recette chez My Jerusalem Kitchen et je me suis dit que ça ferait une excellente combinaison. Comme je n’avais pas de miel de date, j’ai remplacé pa...
Ragoût de porc à la mijoteuse 27 Aug 2013 | 09:01 am
L’automne arrive trop vite à mon goût, il me semble que j’ai pas vu l’été:)Durant la saison chaude je cuisine rarement de gros plats, même pas à la mijoteuse! Mais là avec le temps frais qui s’en vie...
