Ruifalcao - ruifalcao.com - Rui Falcão
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Vinhos do Porto “de sonho” na China 5 Jul 2013 | 03:02 pm
Aqui estão as duas últimas páginas do meu último artigo sobre Vinho do Porto recentemente publicado na revista chinesa “Wine Press”, com ênfase especial nos seis “vinhos de sonho” que foram apresentad...
O mito da enologia não interventiva 26 Jun 2013 | 03:55 pm
As modas e tendências, poderosas como são, influenciam o mundo do vinho de forma especialmente virulenta sujeitando os seus intervenientes a utilizar lugares comuns de absorção simples. Uma das mais r...
Em vez de doutrinar sobre que vinhos os consumidores deveriam beber, a [Yellow Tail] decidiu fazer os vinhos que os norte-americanos queriam beber 14 Jun 2013 | 03:44 pm
No ano 2000, no início deste milénio, os Casella ainda não tinham nada, não existia rótulo, marca ou adega, para além de uma ideia aparentemente absurda e megalómana. Os Casella eram uma família emigr...
Vinhos de ampola e outras considerações 4 Jun 2013 | 02:27 pm
A lição faz parte dos ensinamentos básicos de qualquer aprendiz de marketing, o luxo ajuda a vender, a imagem é fundamental para potenciar as vendas e a exclusividade é um dos argumentos fundamentais ...
Espumantes brasileiros 31 May 2013 | 03:39 pm
As notícias que chegam da terrinha, nome popular e afectuoso pelo qual Portugal é carinhosamente conhecido no Brasil, continuam a apresentar-se alarmantes e de mau prenúncio, repletas de profecias de ...
Apologia da meia garrafa 16 May 2013 | 03:14 pm
Como escolher o vinho quando na mesma mesa alguém decidiu pedir ostras como prato de entrada enquanto outros escolheram pratos tão discordantes como foie gras e rins salteados? Como poderá decidir-se ...
Património nacional 11 Apr 2013 | 02:23 pm
As caixas de correio são constantemente submersas por dezenas de notícias sem sentido e sem qualquer interesse, , para além de mensagens de promoção não solicitadas, notícias feitas à conveniência de ...
Os números do medo… 8 Apr 2013 | 03:15 pm
As notícias são pouco animadoras. Na verdade, e infelizmente, as notícias económicas têm sido sistematicamente pouco animadoras ao longo da vida de quase uma geração, com ou sem crise, com ou sem a an...
Vinhos do Porto de sonho, versão SIC 20 Feb 2013 | 02:31 pm
Reportagem do jornal da tarde da SIC sobre a Essência do Vinho 2013 e a incrível prova “Vinhos de Porto de sonho“, presumivelmente irrepetível, onde tive o enorme prazer e privilégio de apresentar o...
China, oportunidade ou perigo? 18 Feb 2013 | 03:54 pm
O país está claramente na moda. Não só é já a segunda maior potência económica do planeta, e aparentemente com vontade e capacidade para dentro de mais uma ou duas décadas se transformar na maior potê...
