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Os benefícios da Erva Mate 22 Aug 2013 | 12:24 am
Conhecida e querida por boa parte da população latino-americana, a erva mate é uma ótima aliada tanto para refrescar em dias de alta temperatura quanto para aquecer em dias frios. Versátil, pode ser c...
Saiba mais sobre o consumo de açúcar 5 Aug 2013 | 04:49 pm
Embora muitos alimentos contenham diferentes tipos de açúcares, como por exemplo as frutas que contém um açúcar chamado frutose, os especialistas em saúde recomendam limitar ao máximo o consumo dos ch...
O poder dos temperos 23 Jul 2013 | 04:00 pm
Um de nossos sentidos mais aguçados é o olfato. Nossa sensibilidade aos aromas ativa as células nervosas das narinas e transmite estímulos ao nosso cérebro, informando qual é o alimento que está a cam...
Cuidado com os refrigerantes! 3 Jul 2013 | 12:01 am
Lendo uma publicação da nutricionista Sheila Rosa, natural de Balneário Camboriú-SC, decidi interromper nossa série de posts sobre o equilíbrio nutricional para um cardápio balanceado e dividir uma sé...
Gorduras integrando um cardápio saudável 24 Jun 2013 | 05:48 pm
Diferente dos vegetais e carboidratos que podem ser ingeridos em abundância, os alimentos gordurosos não devem exceder 33% das calorias diárias de um cardápio balanceado. Dessas, apenas 10% podem ser ...
O consumo de laticínios 4 Jun 2013 | 10:44 pm
Laticínios como leite, queijos e iogurtes são ótimas fontes de cálcio para nosso organismo. Além de manter os ossos fortes e muito mais resistentes, o cálcio é essencial para o bom funcionamento de no...
Carboidrato: vilão ou mocinho? 22 May 2013 | 12:50 am
Quem nunca ouviu os carboidratos serem equivocadamente classificados como uma categoria alimentícia maléfica, não saudável ao organismo e inimiga de uma dieta saudável? Hoje em dia, não é pequena a ta...
Os benefícios do consumo regular de frutas, verduras e legumes 10 May 2013 | 11:37 pm
Independente de nosso estilo e filosofia de vida, uma alimentação balanceada e saudável é fundamental para nossa saúde e bem-estar. Para nós ovolactos e vegetarianos, é preciso atentar ainda mais e re...
Cálcio 11 Apr 2013 | 01:09 am
No post de hoje temos algumas dicas e informações sobre o cálcio que é importante para todos nós sabermos. Venha conferir: - O cálcio é um mineral que pode ser encontrado em diversos alimentos. É bast...
A importância do consumo de fibras 27 Mar 2013 | 07:52 pm
As fibras são a parte não digerível do alimento de origem vegetal que resiste à digestão e à absorção intestinal, porém com fermentação completa ou parcial no intestino grosso. São muito importantes n...
