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Latest News:
Tante idee per preparare pizzette, pizze mignon e pizzelle 27 Aug 2013 | 01:28 pm
Ecco alcune idee su come condire deliziose pizzette, ovvero pizze in miniatura – rigorosamente fatte in casa per rallegrare gli ospiti di un buffet freddo o di un aperitivo. Forniamo anche la ricetta ...
Scopriamo di più sul tofu, il formaggio vegetale 26 Aug 2013 | 12:32 pm
Delle infinite proprietà della soia abbiamo già parlato a suo tempo. Oggi vogliamo concentrarci sul tofu, una sorta di formaggio privo di lattosio, costituito dalla cagliatura del latte di soia (ovver...
Con la campagna Dropped, la sfida di Heineken è davvero tosta 21 Aug 2013 | 01:25 pm
Bisogna proprio dire che nel mondo del marketing è permesso tutto – o quasi… basta attirare l’attenzione! Guardate che cosa si è inventata la famosa azienda olandese Heineken produttrice di birra: una...
La famosissima bistecca alla fiorentina 7 Aug 2013 | 12:30 pm
I motivi per i quali vale la pena visitare Firenze, sono molteplici e tutti validissimi. Il principale è ovviamente rappresentato dall’aspetto artistico-culturale e architettonico, dato che il capoluo...
La cucina tipica trentina da gustare in Val di Sole 26 Jul 2013 | 07:30 am
Andare in vacanza in una località vuol dire anche assaporarne la cucina tipica, conoscere la tradizione gastronomica e assaggiare le pietanze e i piatti più significativi del territorio. Il Trentino è...
Conserve fatte in casa: cipolline sotto aceto 25 Jul 2013 | 12:40 pm
Dopo i cetriolini sott’aceto, è oggi la volta di un’altra conserva prelibata per l’inverno: le cipolline sott’aceto – per le quali è fondamentale che l’aceto sia di ottima qualità. Ecco come si proced...
Ricetta: Pomodori al forno alla pugliese 24 Jul 2013 | 12:28 pm
Pieni di sapore e di profumo questi pomodori farciti con sapori mediterranei, che potete servire caldi o freddi, come antipasto oppure come contorno per un arrosto. Lavare e asciugare 4 grossi pomodor...
Ricetta: Crocchette veloci di pollo e prosciutto 23 Jul 2013 | 11:59 am
Se avete tutti gli ingredienti pronti, vi basterà mezz’ora per preparare queste meravigliose polpette, adatte anche per riciclare avanzi della sera prima. Ai vostri figli piaceranno molto se servite c...
Ricetta: Sogliole con le melanzane 22 Jul 2013 | 12:17 pm
Se avete la possibilità di trovare delle sogliole fresche sfilettate, tanto di guadagnato. In alternativa, per praticità, potete benissimo utilizzare dei filetti di sogliola (o di limanda) surgelati. ...
Come fare il ketchup in casa 19 Jul 2013 | 12:21 pm
Comprare la tradizionale salsa rossa agrodolce che accompagna alla perfezione hamburger e patatine è decisamente più semplice. Ma volete mettere la soddisfazione di prepararla in casa e conservarla pe...
