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È con i vini di Bibi Graetz che inaugura a Firenze una cena smart tra il verde e le antiche mura della città 10 Jun 2013 | 06:22 pm
Il ristorante La Beppa Fioraia apre il nuovo giardino e dà il benvenuto a serate speciali tra fiori ed olivi Giovedì 13 giugno – via dell’Erta Canina 6, Firenze Un luogo incantato quello che ha da poc...
Dal 3 al 18 novembre torna la Biennale Enogastronomica Fiorentina! 3 Oct 2012 | 07:33 pm
Tutto pronto per la terza edizione della BIENNALE ENOGASTRONOMICA FIORENTINA, in programma DAL 3 AL 18 NOVEMBRE, con appuntamenti ed eventi ispirati al cibo e alle bevande di qualità . Ideata e organi...
Bollicine, un amore effervescente! A giugno 4 serate dedicate a spumanti e Champagne 16 May 2012 | 12:53 am
Viale Europa 4/6 Firenze – Convivium Firenze MARTEDÌ 5, 12 e 19 GIUGNO 2012 – ore 20.30 CENA-ABBINAMENTO DI FINE CORSO: MARTEDÌ 26 GIUGNO Le bollicine sono il piacere effervescente a cui non sei in...
Ad aprile corso di avvicinamento al vino con cena da Convivium Firenze 6 Mar 2012 | 06:38 am
Convivium Firenze e Studio Umami propongono insieme un corso di avvicinamento al vino che permetterà a chiunque di destreggiarsi al meglio tra etichette ed abbinamenti. Un percorso di conoscenza e de...
A Firenze arriva BioBacco, il festival dedicato ai vini biologici e biodinamici 7 Dec 2011 | 02:26 pm
BioBacco, evento alla sua prima edizione, nasce dalla collaborazione tra Leonardo Romanelli, noto giornalista e critico enogastronomico e Studio Umami. L'intento è quello di promuovere la conoscen...
Bacco all’Università 30 Nov 2011 | 03:06 am
Diffondere tra i giovani la cultura vinicola in quanto patrimonio fiorentino ed italiano, condizione necessaria per favorire un consumo sano e consapevole. Sono gli obiettivi dichiarati di “Bacco all&...
A Firenze due corsi per diventare esperti degustatori di birra 19 Nov 2011 | 05:56 am
Studio Umami e il magazine Fermento Birra organizzano a Firenze due corsi (I e II livello) dedicati alla birra rivolti a chiunque voglia approfondire seriamente l'arte della degustazione della bev...
“L’ultima cena” al birrificio Bruton di Lucca, con visita guidata all’impianto 8 Nov 2011 | 07:38 am
Per tutti gli amanti della birra artigianale Studio Umami organizza domenica 13 novembre una cena speciale con tanto di visita guidata all'impianto del rinomato birrificio lucchese Bruton. Un'...
Galeotta fu la cena: a novembre chef e detenuti insieme per le benefiche cene nel carcere di Volterra 27 Oct 2011 | 03:53 am
Il carcere di Volterra è pronto ad aprire le porte al pubblico per un altro indimenticabile evento di solidarietà che vedrà i suoi detenuti impegnati nella preparazione di otto cene d'autore reali...
Cena di pesce con birre artigianali al Bistr 11 Oct 2011 | 05:20 am
L'estate purtroppo è finita e nonostante il sole abbia scaldato a dovere le nostre giornate anche oltre il dovuto, adesso è arrivato inesorabile il tempo delle foglie cadenti. Per i nostalgici vac...
