Most producteurs de foie gras perigord related news are at:
L’été, on ose le foie gras du Périgord avec du rosé ! 23 Aug 2013 | 03:30 pm
C'est un accord mets-vin original et parfaitement de saison : la petite appellation du Vin de Domme produit un rosé moelleux, qui est un enchantement pour les apéritifs estivaux, accompagnés de foie g...
Simple et de grande qualité, la cuisine de Frédéric Foucher 12 Aug 2013 | 01:37 pm
Frédéric Foucher a fait le tour du monde, avant de reprendre le restaurant « La Petite Borie » à Sarlat-le-Canéda. Avec sa femme, ils proposent une cuisine ancrée dans le terroir périgourdin. Son foie...
More producteurs de foie gras perigord related news:
La foire au gras chez R. Junca le-foie-gras.eu 6 Sep 2010 | 02:04 am
R. Junca lance sa foire au gras. Véritable rendez-vous des marchés locaux, la foire au gras regroupe les éleveurs et producteurs de foie gras et de canard en permettant de réaliser ses achats de Noel ...
L'Alsace s'invite au Domaine Rocheville promenade-gourmande.fr 11 Oct 2012 | 09:30 am
Deux jours pour déguster l'Alsace : Jean Sébastien Straub vigneron et la Ferme Goettelman, producteur de foie gras et spécialités Alsaciennes vous proposeront leur produits à prix direct producteur.
**** Pâté de foie gras de canard comme dans le Périgord**** perigordblanc.canalblog.com 20 Feb 2012 | 06:31 am
Ingrédients pour 30 boites de 200 grammes : - 3 kilos de foie gras de canard cru - 3.200 kg de chair à pâté - sel , poivre et noix de muscade La veille , assaisonnez les foies gras crus ainsi que la c...
Mon week-end à la découverte du Périgord : Lascaux II et le Thot lemomentm.com 9 Jul 2013 | 08:42 pm
Lorsque Semitour Périgord m’a invité à découvrir le Périgord, la seule chose dont j’avais vraiment entendue parler de cette région c’était la bonne nourriture à base de foie gras. On ne m’avait pas m...
FOIE GRAS LE SEGERAL marquesactuelles.com 30 Nov -0001 | 12:00 am
Foie gras de canard, Bloc de foie gras, Produits truffés, Spécialités du périgord,
VERRINE GOURMANDE miniardises.canalblog.com 15 Oct 2012 | 09:54 am
Voici une verrine dans l'esprit des salades perigourdines...j'ai eu la chance de tester un excellent foie gras mi-cuit d'un producteur de Dordogne le Ségéral, et je ne voulais pas dénaturer un si beau...
L’été, on ose le foie gras du Périgord avec du rosé ! foiegras-perigord.com 23 Aug 2013 | 03:30 pm
C'est un accord mets-vin original et parfaitement de saison : la petite appellation du Vin de Domme produit un rosé moelleux, qui est un enchantement pour les apéritifs estivaux, accompagnés de foie g...
Tout l’art d’élever les canards à foie gras du Périgord foiegras-perigord.com 19 Jul 2013 | 05:59 pm
Bernard et Romain Pestourie, père et fils, élèvent ensemble des canards à foie gras du Périgord en plein air. Leur activité précède le gavage. La qualité de l’alimentation de leurs animaux est primord...
Au restaurant la Gabarre, c‘est le produit avant tout ! foiegras-perigord.com 11 Jul 2013 | 09:37 pm
Ludovic Raymond, le jeune et talentueux cuisinier du restaurant la Gabarre à Saint-Julien de Lampon, cuisine le foie gras du Périgord avec amour et originalité... Depuis que Ludovic Raymond est insta...
Foie gras du Périgord pané miel & noix du Périgord… foiegras-perigord.com 11 Jul 2013 | 09:14 pm
Le foie gras du Périgord et les pièces de découpe du canard IGP Périgord sont forcément succulents avec les délicieux produits issus du même terroir. L’association du Foie gras du Périgord vous propos...
