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Tips para hacer un buen anticucho 21 Aug 2013 | 07:30 pm
Se vienen las Fiestas Patrias y hay que empezar a prepararse. A continuación te dejamos tips para que hagas unos buenos anticuchos. 1.- Recomendamos usar Lomo Liso. He probado con punta picana, abast...
¿Cómo limpiar bien una palta? 19 Aug 2013 | 07:55 pm
La palta le da un gusto fresco y cremoso a una gran variedad de platos, desde ensaladas y hamburguesas hasta platos mexicanos. Aunque existe un número de variedades diferentes de palta alrededor del m...
Beneficios de la Chia 13 Aug 2013 | 08:02 pm
La Chía es buena para el corazón: Un estudio reciente muestra que los niveles elevados de ácidos grasos en semillas de chía están vinculados a las mejoras en el funcionamiento del corazón y la reducci...
¿Cómo hacer un huevo hervido perfecto? 12 Aug 2013 | 07:51 pm
Poner en una olla pequeña la cantidad necesaria de agua fría para hervir el huevo. No hay que llenar toda la olla con agua. La idea es o tapar el huevo completamente o sólo tapar 3/4 del huevo. Poner...
12 beneficios del Té Verde. 7 Aug 2013 | 12:25 am
Debido a su contenido de cafeína, aumenta la agilidad mental. Contiene antioxidantes que pueden ser absorbidos por los tejidos del ojo, por lo que previene enfermedades oculares, incluido el glaucoma...
¿Cómo hacer que el arroz de Sushi quede perfecto? 6 Aug 2013 | 07:48 pm
Hacer arroz blanco es uno de los básicos de la cocina. Sin embargo, hacer arroz para sushi es completamente diferente. Su método de preparación es un poco más larga que la forma de preparar el arroz o...
Tabla de tiempo aproximado que tardan las verduras en cocerse 5 Aug 2013 | 07:34 pm
El tiempo de cocción varía si empleamos una olla convencional, o bien la olla exprés o a presión. En este caso, se detallan los tiempos aproximados para cocer verduras en una olla convencional. Acelg...
¿Cómo cocinar papas? 2 Aug 2013 | 08:01 pm
Las papas son fáciles de cocinar y se pueden disfrutar de muchas maneras. Siempre lava bien las papas con agua fría y un cepillo para verduras. Para algunas recetas puedes dejar la piel y para otras q...
¿Cómo hacer sashimi de Salmón? 1 Aug 2013 | 07:05 pm
En Japón el pescado se cocina y se prepara de muchas formas, pero con seguridad la experiencia gastronómica más extrema es tomarlo crudo, como en el sushi o en el sashimi. Si usted va a tomar marisco ...
¿Cómo darle un acabado dorado al pollo cuando lo hacemos al horno? 31 Jul 2013 | 07:31 pm
Una de las formas más sanas de preparar un pollo es cocinarlo con un mínimo de grasa extra. Mientras que hervirlo es una opción, no necesariamente es un plato apetitoso. Una mejor opción es dorar rápi...
