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¿Qué es el Anisakis y qué relación tiene con el sushi y el sashimi? 27 Aug 2013 | 06:00 pm
Ahora que se está tan de moda esa deliciosa comida llamada sushi, saltan las alarmas sobre un pequeño parásito que se deposita en el pescado crudo y que nos puede causar grandes problemas: el Anisakis...
Restaurantes recomendados en la zona del lago Como y Garda en Italia 27 Aug 2013 | 04:00 pm
¿Cuáles son los mejores restaurantes que hayáis visitado por la zona de los lagos de Como y Garda? Concretamente ciudades como Lecco, Bellagio o Verona.
Enfriar un decantador Riedel 27 Aug 2013 | 02:00 pm
Cuando decantas un vino (más ahora en verano) existe el riesgo de que pierda la temperatura... ¿Qué formas se os ocurren de enfriar un decantador para mantener el vino en su temperatura?
Semana en la Provenza, cigarra, calor y mucho vino 27 Aug 2013 | 12:00 pm
L'Isle-sur-la-Sorgue es una ciudad turística de la Provenza, que se sitúa entre Aviñón y el Luberon, muy cerca de Chateauneuf-du-Pape, lugar donde permaneció y escribió Francesco Petrarca, uno de los ...
Lo mejor de la gastronomía española por provincias 27 Aug 2013 | 12:50 am
Aunque lo de mejor y tan buenos es muy difícil de encajar, puede ser interesante ver este listado y que cada uno apoye su plato favorito. ¿Cuál es el tuyo?
Cata Virtual: Fillaboa 2012 26 Aug 2013 | 11:25 pm
Esperamos que hayáis disfrutado con la Cata Virtual de este vino de albariño Fillaboa 2012 de la Bodega Fillaboa (Masaveu Bodegas). Pincha en el titular para acceder al foro de la Cata Virtual y leer ...
Enoturismo, mucho más que vino 26 Aug 2013 | 10:00 pm
Este tipo de turismo proporciona numerosas sensaciones que hacen que los visitantes quieran conocer y repetir este tipo de escapadas visitando bodegas, ciudades, paisajes emblemáticos, rutas del vino,...
Abadía Retuerta obtiene la marca de Certificación “Q de Calidad Turística” 26 Aug 2013 | 08:00 pm
Abadía Retuerta es la única bodega en Castilla y León en ofrecer las visitas en 3 idiomas. Abadía Retuerta obtiene la marca de certificación “Q de Calidad Turística”, un distintivo que la avala como e...
Gran triunfo del aceite español con disfraz de italiano 26 Aug 2013 | 04:00 pm
Los franceses usan mucha mantequilla al cocinar. Se usa, seguramente más que en España, pero sobre todo en el Norte. En alguna ocasión me han preguntado en Francia por los aceites de España… “¿Se pued...
Receta de pastel de pollo y jamón de york 26 Aug 2013 | 02:00 pm
La receta del pastel de pollo y jamón de york es sencillísima y muy económica, no se mancha nada y además el resultado es muy "aparente". ¡Atrévete a hacerla!
