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Latest News:
Wein am See 2013 in der Fischerklause am Lütjensee – Ein toller Hecht 5 Jul 2013 | 04:59 pm
Am 3.Juli luden Claudia und Gerhard Retter bereits zum 5.Mal zum Sommerfest „Wein am See“ in die Fischerklause am Ufer des Lütjensee ein. Der Lütjensee, seit rund 90 Jahren im Besitz der Familie, lieg...
Das Vinocamp #vcd14 braucht ein Housekeeping 2 Jul 2013 | 04:09 pm
… eine visionäre Aussage von Hendrik Thoma (Master Sommelier), dem Meister der vinophilen Erlebnisse auf allen Kanälen! Kaum zu glauben, dass dieser quirlige Medienstar erst vor 4 Jahren vom Internet ...
Grüner Veltliner 2011 – faszinierend, vielschichtig und lebendig 11 Apr 2013 | 08:50 pm
Wein ist kein unveränderliches Industrieprodukt, Wein entwickelt eine eigenständige Persönlichkeit! Grüner Veltliner ist die in Österreich meist angebaute Rebsorte (1/3 der Gesamt-Anbaufläche von ca....
VDP – Grosse Gewächse zeigen im Alter ihr wahre Grösse 5 Feb 2013 | 03:01 pm
Am 28.Januar 2013 habe ich mich nach Hamburg ins Louis C. Jacob aufgemacht, um endlich die 2011er Grossen Gewächse des VDP zu verkosten. Ich war schon sehr gespannt. Zum einen, weil ich seit dem 4.Jan...
VDP – Grosse Gewächse zeigen im Alter ihr wahre Grösse 5 Feb 2013 | 03:01 pm
Am 28.Januar 2013 habe ich mich nach Hamburg ins Louis C. Jacob aufgemacht, um endlich die 2011er Grossen Gewächse des VDP zu verkosten. Ich war schon sehr gespannt. Zum einen, weil ich seit dem 4.Jan...
Weinrallye #58 – Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft – eine Zeitschnecke 28 Dec 2012 | 10:22 pm
Als sogenannter “Newbie” hier bei der Weinrallye freue ich mich, dass ich bereits zum zweiten Mal dabei bin. Und direkt bei einem Weihnachtswichteln. Schade nur, dass unser Gastgeber Thomas Lippert vo...
Weinrallye #58 – Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft – eine Zeitschnecke 28 Dec 2012 | 10:22 pm
Als sogenannter “Newbie” hier bei der Weinrallye freue ich mich, dass ich bereits zum zweiten Mal dabei bin. Und direkt bei einem Weihnachtswichteln. Schade nur, dass unser Gastgeber Thomas Lippert vo...
Weinrallye – Foodpairing #57 – Wein zum Essen 30 Nov 2012 | 11:49 am
Gastgeber der heutigen Weinrallye ist 180° – Susanne Werth-Rosarius Dies ist meine Lieblingskarikatur zu diesem Thema und ich setze sie auch immer an den Anfang meiner Seminare „Harmonie von Wein & S...
Weinrallye – Foodpairing #57 – Wein zum Essen 30 Nov 2012 | 11:49 am
Gastgeber der heutigen Weinrallye ist 180° – Susanne Werth-Rosarius Dies ist meine Lieblingskarikatur zu diesem Thema und ich setze sie auch immer an den Anfang meiner Seminare „Harmonie von Wein & S...
Moselsteillagen gut vertreten auf der VINALIA 2012 in Hannover 20 Oct 2012 | 02:43 pm
Mit den Weingütern Eligius Braun Albert Kallfelz Loersch-Eifel Harald Peifer haben wir auch in diesem Jahr auf der VINALIA 2012 in Hannover einen guten Querschnitt über das Weinbaugebiet Mosel zu bi...
