Le millésime 2011 quitte la cave... 20 Mar 2013 | 06:47 pm

Les mises en bouteilles terminées, les expéditions s'enchaînent.

Préparation de sol au cheval avant plantation. 15 Mar 2013 | 10:50 pm

C'est le moment de décuver. 10 Oct 2012 | 11:07 pm

Le jus semble couler à flots, mais le nombre de pièces entonnées nous ramène à la dure réalité du millésime. Tandis qu'à l'extérieur de la cuverie la brume envahie l'Abbaye de Morgeot. Plus tard dans ...

Instantanés de cuverie 5 Oct 2012 | 09:43 pm

Des bulles de Meursault ! 29 Sep 2012 | 11:28 pm

L'entonnage est terminé, il reste de la place dans la cave... Un tonneau de Meursault 1er cru Les Perrières accompagne le jus dans sa fermentation. Ces bulles magnifiques à l'intérieur des tonneaux me...

Sous tirage des vins rouges 2011. 26 Sep 2012 | 07:31 pm

Chassagne-Montrachet 2003 pour célébrer une fin de vendanges ! 25 Sep 2012 | 12:06 am

Le massif du Mont Blanc veille sur les vendanges de la Côte d'Or. 20 Sep 2012 | 11:19 am

Raisins de Pinot-Noir. 18 Sep 2012 | 01:21 am

Premiers jus ! 17 Sep 2012 | 09:11 am