Vinoport - vinoport.hu
General Information:
Latest News:
Mit tudsz a juhfarkról? 27 Aug 2013 | 01:56 pm
A juhfark azért különleges a Somlói borvidékhez kötődő fajták sorában, mert szinte kizárólag ez a borvidék jegyzi borait. Köszönhetően annak, hogy az előállított mennyiség mindig is relatíve kis menny...
Bonvino - szálloda Badacsonyban borra hangolva 26 Aug 2013 | 01:53 pm
A borkultúra épülése szempontjából alapvető fontosságúnak tartott borturizmushoz nemcsak pincészetek, hanem a borvidékeken egyéb szolgáltatók is szükségesek. Az éttermek mellett pedig a legnagyobb jel...
Olaszrizling, amit Rezedának hívnak 24 Aug 2013 | 01:53 pm
Cikkünk első részéhez kattints IDE! Hogyan dolgoztok a pincében? Bogyózás után minimális áztatási időt engedve kézzel préselünk, majd egyéjszakányi ülepítés után kerül a must az erjesztő hordóba vagy ...
Minden tőke egy külön történet 23 Aug 2013 | 01:41 pm
A régió borászatának fejlődését bizonyítja, hogy egyre több, a turistacsalogató Balaton-parttól távolabb fekvő pincészetet ismernek meg a borkedvelők. Szabó Gyula, a Káli Kövek borásza Köveskálon, a B...
Tíz tudnivaló Pugliáról 21 Aug 2013 | 01:05 pm
A nyár legforróbb hónapjaiban Európa egyik legforróbb régiójában kalandozunk. Miután az olasz csizma lábfejéhez köthető délolasz tartományok közül már megismerkedtünk Szicíliával és Calabriával, most ...
Pinceszemle: Németh János Pincészete 2013 19 Aug 2013 | 01:47 pm
Németh János mára az ismert szekszárdi borászok egyikévé vált. Alapító tagja a nyárhoz leginkább illő szekszárdi bor, a Fuxli csapatának, alapvetően mégis vörösborairól ismerjük őt. A korábbi évjárato...
Rózsakő-házasítás 17 Aug 2013 | 01:58 pm
A Szent György-hegyen dolgozó Szászi Endrével eddig már beszélgettünk az indulásról, a badacsonyi termőtájakról, az ökológiai művelésmódról és persze a présház adta helyszínnek és környezetének átélés...
Leülni a diófa alá 16 Aug 2013 | 01:18 pm
Tulajdonképpen már a madaras címkék is sugallnak egy hangulatot. Ha azonban eljutunk Szászi Endre Szent György-hegyi pincéjébe, a borkedvelők körében oly sokszor vágyva emlegetett idilli hangulatot él...
Pinceszemle: Dénes Hegybirtok 2013 15 Aug 2013 | 01:33 pm
Dénes Tiborról azt is mondhatjuk, némileg kilóg a somlói termelők sorából, hiszen, nem a borvidék központját alkotó Somlón dolgozik, hanem a hivatalosan szintén Nagy-Somlói borvidékhez tartozó Ság-heg...
A Kilencedik szimfónia egy zöldveltelini 14 Aug 2013 | 01:08 pm
Miután közelebbről is megismertük a Bécsi borvidéket annak egyik legelismertebb termőtájával, a Nussberggel és annak hagyományos ivóival, a heurigerekkel együtt, ideje rátérnünk a régió egy olyan klas...
