Viragcenter - recept.viragcenter.hu
General Information:
Latest News:
Cumberland mártás 3 Nov 2012 | 07:55 pm
Hozzávalók: 2 narancs, 2 citrom, 30 dkg ribizlizselé vagy - dzsem, másfél dl vörös bor (pl. Egri medoc), 3 cl brandy, 1 kávéskanál angol vagy rendes mustár, cayenni bors, , ízlés szerint.
Cumberland mártás 3 Nov 2012 | 07:55 pm
Hozzávalók: 2 narancs, 2 citrom, 30 dkg ribizlizselé vagy - dzsem, másfél dl vörös bor (pl. Egri medoc), 3 cl brandy, 1 kávéskanál angol vagy rendes mustár, cayenni bors, , ízlés szerint.
Vinaigrette mártás 2 Nov 2012 | 09:20 pm
Hozzávalók: 2 dl olaj, 20 dkg ecetes uborka, fél dl tárkonyecet, 5 dkg vöröshagyma, 1 csomó metélőhagyma, 1 csomó petrezselyemzöld, 10 szem kapribogyó, só, őrölt bors, tárkonylevél (3-4 db).
Vinaigrette mártás 2 Nov 2012 | 09:20 pm
Hozzávalók: 2 dl olaj, 20 dkg ecetes uborka, fél dl tárkonyecet, 5 dkg vöröshagyma, 1 csomó metélőhagyma, 1 csomó petrezselyemzöld, 10 szem kapribogyó, só, őrölt bors, tárkonylevél (3-4 db).
Remuládmártás 2 Nov 2012 | 08:30 pm
Hozzávalók: 20 dkg majonéz, 1 dl tejszín, 1 citrom, 10 dkg ecetes uborka, fél csomó metélőhagyma, fél csomó petrezselyemzöld, 2-3 db tárkonylevél, só, mustár, őrölt fehérbors, esetleg porcukor, , ízlé...
Remuládmártás 2 Nov 2012 | 08:30 pm
Hozzávalók: 20 dkg majonéz, 1 dl tejszín, 1 citrom, 10 dkg ecetes uborka, fél csomó metélőhagyma, fél csomó petrezselyemzöld, 2-3 db tárkonylevél, só, mustár, őrölt fehérbors, esetleg porcukor, , ízlé...
Tartármártás készítése házilag 2 Nov 2012 | 07:20 pm
Hozzávalók: 2 tojássárgája, 3 dl olaj, 1,5 dl tejszín vagy tejföl, fél dl fehérbor, 1 citrom, mustár, só, cukor, őrölt fehérbors , ízlés szerint.
Tartármártás készítése házilag 2 Nov 2012 | 07:20 pm
Hozzávalók: 2 tojássárgája, 3 dl olaj, 1,5 dl tejszín vagy tejföl, fél dl fehérbor, 1 citrom, mustár, só, cukor, őrölt fehérbors , ízlés szerint.
Majonéz készítése házilag 2 Nov 2012 | 04:05 pm
Hozzávalók: 3 dl étolaj, 2 tojássárgája, só, citromlé, , ízlés szerint. A tojások sárgáját keverőtálba tesszük, megsózzuk, és a szűrt citromlé egy részét hozzáadva, állandó keverés mellett az olajat
Majonéz készítése házilag 2 Nov 2012 | 04:05 pm
Hozzávalók: 3 dl étolaj, 2 tojássárgája, só, citromlé, , ízlés szerint. A tojások sárgáját keverőtálba tesszük, megsózzuk, és a szűrt citromlé egy részét hozzáadva, állandó keverés mellett az olajat
