Wordpress - andromedas28.wordpress.com - El Rincón Culinario de Andromeda
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SPAGUETTIS CON MINI ALBÓNDIGAS EN SALSA 20 Nov 2009 | 02:45 am
Ingredientes: - 150g de carne picada de cerdo - 150g de carne picada de ternera - 400g de spaguettis - 2 zanahorias medianas - 1 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 300g de tomate - un chorri...
ENSALADILLA DE AGUACATE 14 Nov 2009 | 10:31 am
Ingredientes: - 1 aguacate - 1 tomate grande - 1 huevo cocido - 1 lata de atún pequeña - 1 cebolleta - 300g de salmón ahumado Ingredientes para la salsa rosa: - zumo de ½ naranja - 1 cucharad...
ENSALADA DE SEPIA Y PATATA A LA SALSA ALIOLI 13 Nov 2009 | 04:18 am
Ingredientes: - 2 sepias grandes - 2 patatas grandes - 100g de gambas peladas - 6 palitos de cangrejo - salsa alioli - aceite Elaboración: En una cazuela con agua y sal cocer las patatas enter...
RISOTTO MARINERO 10 Nov 2009 | 10:09 am
Ingredientes: - 150g de gambas - 250g de mejillones - 250g de almejas - 1 cucharada de mantequilla - 1/2 cebolla pequeña - 300g de arroz - 200ml de vino blanco - 750ml de caldo de pescado - s...
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y COCA COLA 9 Nov 2009 | 06:55 am
Ingredientes: - 250g de harina bizcochona - 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico - 1 pizca de sal - 3 cucharadas soperas y generosas de cacao puro en polvo - 300g de azúcar en polvo - 2 huevos ...
ENSALADA DE ALUBIAS 8 Nov 2009 | 09:47 am
Ingredientes: - 400g de alubias blancas - 1 tomate pequeño - 1/2 pimiento verde - 1/2 cebolla pequeña - maíz dulce (al gusto) - 1 lata de almejas pequeñas (tipo berberechos) - brotes de soja (a...
BIZCOCHO DE LEMON CURD 15 Oct 2009 | 11:20 pm
Ingredientes: - 6 cucharadas de leche condensada - 4 huevos a temperatura ambiente - 1 cucharada de levadura en polvo - 200g de harina bizcochona - 7 cucharadas de aceite de oliva - 100g de lemo...
PATATAS CON ALMEJAS 15 Oct 2009 | 11:05 pm
Ingredientes: - 2 patatas grandes - 300g de almejas - 1 cebolla mediana - harina - huevo - Sal, pimienta negra, perejil - 100ml de caldo de pescado - 100ml de vino blanco - aceite Elaboració...
ESPIRAL DE VERANO 16 Jun 2009 | 07:24 am
Ingredientes: - patata cocida - lechugas variadas - salmón ahumado - nueces - queso azul - fresas - reducción de Módena Elaboración: Esta receta creo que no necesita ser explicada por su senc...
TORTELLINI AL QUESO 5 Jun 2009 | 10:28 pm
Ingredientes: - 150g de tortellini rellenos de espinaca - 150g de tortellini rellenos de jamón - 250ml de nata para cocinar - 50g de queso azul - 5og de queso gorgonzola - 1 copita de coñac - s...
