Wordpress - cantinasociala.wordpress.com - Cantina Socială
General Information:
Latest News:
Guest-Star Day: Zoltan Marton 30 May 2013 | 03:54 pm
Dragele mele și dragii mei, bine ați revenit în frumoasa zi de joi, aici la Cantina Socială. Frumoasă ziua de joi, dar cam noroasă și cu predispoziție de activități in-door, cum ar veni gătitul, citit...
Guest-Star Day: Dez 16 May 2013 | 05:48 pm
Dragele mele, dragii mei, bine ați revenit la Cantină, în această minunată zi de joi! Să știți că tanti Jeni e destul de emoționată azi pentru că azi, după o lungă pauză, începe un nou sezon ”Guest-S...
Piept generos de pui cu smântână și ardei copt. Brioșe cu vișine din compot. 14 May 2013 | 12:52 pm
Dragele mele, dragii mei, bine v-am regăsit. Hai că ploicica asta a picat tocmai bine, s-a mai răcorit un pic afară. Vreme tocmai bună de servit pe terasă cafeluța puternică și aromată făcută de tanti...
Ostropel! Papanași! Yes! 9 May 2013 | 02:50 pm
Dragele mele și dragii mei, Hristos a Înviat! Bine v-am regăsit după Sfintele Sărbători de Paști și sperăm că v-au priit drobul, fripturica și cozonacul, alături de tradiționalele ouă roșii (sau de al...
Cremă de sparanghel. Clătite cu sparanghel și ciuperci. Tort Joffre 26 Apr 2013 | 02:02 pm
… Și-a trecut toamna, și a fost iarnă, lungă și friguroasă, și s-a făcut iar primăvarăăăăă! Cu soare falnic și strălucitor, cu miros de flori și de iarbă proaspătă și cu păsărele cirip-cirip care mă t...
Supă de ceapă. Crap la cuptor. Budincă de griș cu scorțișoară. 16 Oct 2012 | 03:27 pm
Nu știu de ce, dar parcă marți mi-e mai foame mai oricând, Dar marțea asta parcă foamea mea prinde dimensiuni mai mari decât înălțimea de la care a sărit alaltăieri domnul Baumgartner. O fi de la frig...
Fazan la cuptor în sos de vin. Plăcintă cu ciuperci comestibile. 10 Oct 2012 | 06:34 pm
Că tot s-a deschis sezonul de vânătoare la fazani, am fost vizitați ieri, încă de dimineață de nea Dobre vânătorul, prieten bun cu tanti Jeni, care ne-a lăsat drept cadou doi fazani grași și frumoși, ...
Tocăniță de ficăței cu sos de smântână. Panna Cotta! 8 Oct 2012 | 01:57 pm
“Azi am chef să fac ceva elaborat!”, zise tanti Jeni, suflecându-și mânecile, netezindu-și șorțul cu mâinile și respirând prelung de două-trei ori. Așa se pregătește dumneaei înainte să se apuce de fă...
Ciorbică de găină. Clătite cu mere și sirop de arțar. 1 Oct 2012 | 05:59 pm
Dragele mele și dragii mei, bine ne-am regăsit! Nu știu ce ați făcut voi în weekendul acesta dar să știți că eu am am fost tare cuminte. Păi cum altfel, când m-a trimis tanti Jeni să întâmpin oaspeți ...
Piept marinat de pui la grătar. Banane tot la grătar cu nuci, alune și ceva coniac. 28 Sep 2012 | 03:40 pm
Profitând de zilele acestea frumoase și călduroase de sfârșit de septembrie, tanti Jeni s-a gândit să savurăm cafeluța de dimineață afară, la una din măsuțele de pe terasă. Foaaaaarte inspirațional. S...
