Wordpress - desfruitsdemer.wordpress.com - Les fruits de mer
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2012 in review 4 Jan 2013 | 02:59 pm
Les lutins statisticiens de WordPress.com ont préparé le rapport annuel 2012 de ce blog. En voici un extrait : 4.329 films ont été soumis au festival de Cannes cette année. Ce blog a été vu 17 000 foi...
Tourisme en Bretagne 17 Jul 2012 | 12:51 pm
La Bretagne est une région touristique très vivante, riche d’histoire et de culture. Le site du Comité Régional du Tourisme de Bretagne propose son site tourisme bretagne pour vous aider à découvrir c...
A quelle période mangez-vous des huîtres ? 26 May 2012 | 10:08 am
Répondez à ce petit sondage sur les huîtres et visualisez les résultats immédiatement.
Cuisson bigorneaux 11 May 2012 | 05:49 am
Pour que la cuisson bigorneaux soit parfaite laisser les une journée dans de l’eau de mer si vous les avez ramasser vous-même. Si vous n’avez pas d’eau de mer, ajoutez 30g gros sel ou fin dans 1 litr...
Huîtres chaudes 10 May 2012 | 05:05 am
Pour huîtres chaudes, commencer par choisir des huîtres N 1 ou N 2. Beaucoup de personnes les préfèrent natures avec mais vous pouvez les servir chaudes. Les huitres ne devraient jamais dégager une ma...
Cuisson langoustine 4 May 2012 | 11:41 am
Comment faire pour bien réussir la cuisson langoustine ? Bien choisir ses langoustines avant la cuisson : Elles doivent être achetées vivantes si possible. La meilleure période pour la déguster est au...
Cuisson tourteau 26 Apr 2012 | 11:35 am
Comment faire pour bien réussir la cuisson tourteau ? Bien choisir son crabe : Ils doivent être achetés vivants. Tenez le tourteau dans votre main : il se choisit à la densité comme un melon et doit a...
Bonjour tout le monde ! 26 Apr 2012 | 08:47 am
Bienvenue sur ce blog sur les fruits de mer : coquillages, crustacés, poissons de mer Vous y trouverez: Comment et où choisir les fruits de mer, Les recettes de cuisson de fruits de mer, Comment compo...
