Wordpress - jessieschmeckts.wordpress.com - Jessie schmeckts!
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Latest News:
Island trifft Frankfurt 10 Jun 2013 | 01:13 am
Jaja, total verwaist hier, ich weiss! Aber abgesehen davon, dass ihr alle sehr gerne meine Arbeit und Entwicklungen im Tatie vor Ort betrachten und probieren dürft (Am Hauptbahnhof 18 in Frankfurt, M...
Event: Alpenglühen 14 Feb 2013 | 12:02 am
Am nächsten Mittwoch seid Ihr alle herzlich eingeladen zu einem kleinen After-Work-Event im Tatie vorbeizuschauen, dem Laden, dem ich in der nächsten Zeit meinen Atem einhauchen darf. Das Thema diesma...
Kommt Euch das Spanisch vor? 16 Jan 2013 | 06:57 pm
Bitteschön, hier eine Linsensuppe mit Belugalinsen, Chorizo und Pimientos de Piquillo. Karöttchen, Sellerie und Petersilienwurzeln sind auch noch dabei. Letzteres spaßeshalber hübsch zu Sternen ausg...
4 saftige Rezepte 17 Dec 2012 | 03:59 pm
Für alle Saftpresser habe ich hier 4 leckere Saft-Rezepte für NICHT SO SÜSSE Säfte. Ich selbst hab es gerne sauer und da man sich beim Pressen der Früchte ja die Ballaststoffe spart, sollte man auch m...
The short life of a pie 13 Dec 2012 | 03:39 pm
Beim Umräumen des Gefrierfachs fiel mir ein Stück Mürbeteig in die Hände und mit ein paar anderen Zutaten die weg mussten ergab sich daraus ein leckerer Limetten-Curd Pie mit Avocado. Also eigentlich ...
Green Monster Juice 6 Dec 2012 | 04:04 pm
Heute morgen habe ich mal den Entsafter bemüht und diesen wunderbaren “Green Monster Juice” gezaubert. Soll ja der totale Trend sein in Hollywood. Wobei ich auch schon mal schwer lachen musste, als ic...
Kulinarische Nacht 23 Oct 2012 | 07:48 pm
Für Samstag den 27.10. gibt es noch Restplätze für die Kulinarische Nacht im Ermatingerhof in Ermatingen (CH). Wer jetzt Herzklopfen kriegt weil er meine Kochkünste vielleicht schon sehr vermisst hat ...
Eine glückliche Verbindung 17 May 2012 | 06:06 am
Was ist köstlich auf dem Croissant und unglaublich auf warmen Pancakes? Erdbeerbutter! Erdbeerbutter 1 Stück Butter (weich) 200g frische oder gefrorene Erdbeeren 4 EL Lavendel- oder Blütenhonig ...
Prinzessinnen aber weit und breit keine Erbse 5 May 2012 | 05:13 am
Wie herrlich ist es in Berlin Kreuzberg … da sitzt man gemütlich in der Sonne, mitten zwischen Gemüsebeeten voller Salat, Radiesschen und Kräutern und geniesst seinen Kaffee und Kuchen. Glaubt ihr nic...
Vorsicht – Professionell!! 4 May 2012 | 05:25 am
Als ich vor einer Weile einen Kochkurs besucht habe wurde ich gleich beim Lauch schneiden entlarvt … “das machst du aber nicht zum ersten Mal!?” Nein, das stimmt, aber die Ab- und Hintergründe meiner...
