Espesaavedra - espesaavedra.com - Espe Saavedra, en la cocina

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BONITO CON PISTO 2 Aug 2013 | 12:10 pm

A pesar de que esta es una receta sencilla, hay que controlar mucho el tiempo de cocción de Bonito, porque si lo pasas demasiado el resultado no es el esperado. Acordaros de que si hacéis un pedido a....

ME TOMO UN DESCANSO 1 Aug 2013 | 09:00 am

Durante el mes de Agosto me tomo un descanso. No publicaré recetas nuevas pero os dejo una selección de mis recetas preferidas de verano. Solo tenéis que pinchar en esta imagen: ¡¡¡ FELICES... Puede...

TARTA BEBE DECORADA CON FONDANT 31 Jul 2013 | 09:00 am

No es que fuera un bautizo o una celebración de nacimiento, sino que era el cumpleaños de una recién estrenada mamá, y para darle una sorpresa la tarta la decoré de esta manera. Todo está hecho con......

TARTA FONDANT POLICIA TRIATLON 30 Jul 2013 | 09:00 am

Una sorpresa para un policía que además hace triatlón: nadar, correr y bicicleta. Usa zapatillas rojas, así que también se las hice. El traje de neopreno con la toalla y las gafas, el bote del... Pu...

PASTA AL PESTO 29 Jul 2013 | 09:00 am

Con pocos ingredientes podemos preparar un plato de pasta de lujo. En este caso usamos unos tomates deshidratados y una salsa al pesto, que junto con la pasta cocida al dente, conseguimos un plato... ...

CUMPLEAÑOS CON TARTA FONDANT TEMATICA LEGO 22 Jul 2013 | 09:00 am

El pasado día 18 celebramos el cumpleaños del peque. Sergio cumplió 6 años y le encanta jugar con las construcciones de Lego, así que la temática del cumpleaños no podía ser otra. Su regalo de... Pu...

SALSA PESTO 18 Jul 2013 | 09:00 am

La salsa pesto es una de las salsas mas conocidas de la cocina italiana. Es uno de los acompañamientos perfectos para un plato de pasta. Unos 3 puñados de hojas de albahaca frescas, aceite de... Pue...

PIZZA CARBONARA 15 Jul 2013 | 09:00 am

Ya tenia la Pizza carbonara con borde relleno de queso, que le da su toque, pero en esta ocasión es normal, sin relleno, y el resultado también está muy bueno. 300g de harina para pizza, 3... Puedes...

ENSALADA DE PASTA CON ATUN 11 Jul 2013 | 09:00 am

Para el verano es lo que mas apetece, una ensalada bien fresquita y completa, que casi nos sirva de primer plato. Con un vaso de gazpacho es una de las comidas que mas hacemos en casa. Para dos... P...

LOMO A LA SALSA DE LIMON CON ENSALADA DE CITRICOS 8 Jul 2013 | 09:00 am

El lomo es una de esas carnes a las que los cítricos le van fenomenal. En este caso es una salsa ligera hecha con zumo de limón, pero las posibilidades pueden ser igualmente con lima, naranja,... Pue...

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