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はなまるマーケット 熱中症予防ドリンクレシピ 8 Aug 2013 | 11:12 am
はなまるマーケット 熱中症予防ドリンクレシピ 8月6日放送TBS はなまるマーケット 今日のとくまるは、猛暑時に嬉しい熱中症、夏バテ対策！8月に入り、本格的に暑くなって来ましたね～。外に居ると頭がクラクラして来ます。水分の摂り方も注意して出かけたいものですね。特に、子供や年配の方は、猛暑時の外出は控えるように声掛けしたいですね。熱帯の国の熱中症予防は、ドリンクなどで工夫されているようですね。水分、...
あさイチ 酢豚レシピ 8 Aug 2013 | 10:54 am
あさイチ 酢豚レシピ 2013年8月5日放送nhk あさイチ 今日の解決ゴハンは、料理研究家の高城順子さん。味付けが難しいお悩みに答えて酢豚の作り方を伝授してくれました。酢豚は、酸味があるので猛暑時に食べたいお料理ですね。いつも、市販の酢豚の素で作るのですが、ケチャップを足したりオイスターソースを足して家庭の味とごまかしてます！失敗の少ない酢豚の作り方は嬉しいですね。あさイチ 酢豚レシピ高城順子さ...
あさイチ そうめんレシピ 7 Aug 2013 | 07:39 am
あさイチ そうめんレシピ 2013年8月7日放送nhk あさイチ 今日の解決ゴハンのゲストは、料理研究家の多賀正子さん。そうめんのアレンジ料理を伝授してくれました。夏と言えば素麺ですね～サッパリとして夏のランチタイムに最適です。そうめんが食べたいのに、飽きてしまって・・ということも多いです。素麺の麺は、つるつると入りやすいので食べたいのですが、汁や具に飽きちゃうんですよね。栄養バランスも心配ですし...
モーニングバード ジャジャボナーラレシピ 7 Aug 2013 | 06:52 am
モーニングバード ジャジャボナーラレシピ 2013年8月7日放送テレビ朝日 モーニングバード プロ技キッチン～陳さん家の中華＆イタリアンのコラボ！ジャジャボナーラレシピ今日は、夏休みなので時間の感覚がズレて、ジャジャボナーラの調理に入ってからテレビを付けたので、ギリギリセーフでした。ジャージャーの肉たねが美味しそうでした。たっぷりと作っておくと、色んな料理に使えて便利そうですね。今週のマイボトル！...
はなまるマーケット 揚げない天ぷらレシピ 1 Aug 2013 | 04:00 pm
はなまるマーケット 揚げない天ぷらレシピ 2013年7月30日放送tbs はなまるマーケット 今回のとくまるは、クールクッキング！猛暑時に嬉しいテーマですね！先日、猛暑時にガスを2台使って危なく熱中症になりそうでした。ガスを使うと、気温がかなり上がってクラクラものですね。熱中症の患者さんの4割りが室内での発症と言うのもビックリでした。天ぷらを作るのに油で揚げなくて良い料理方法は嬉しいですね。油を使...
あさイチ トマトだれレシピ 1 Aug 2013 | 01:38 pm
あさイチ トマトだれレシピ 2013年8月1日放送nhk あさイチ 今日の解決ゴハンのゲストは、フードコーディネーターのSHIORIさん。彼氏に作ってあげたいご飯などで大活躍ですよね。今日のお悩みは、レタスを沢山頂いた時、使い切れないと言う場合！我が家では、スープ、チャーハン、炒め物などにレタス入れます♪SHIORIさんは、レタスを千切りにし麺と合わせたお料理を伝授してくれました。かさ増し料理と言...
あさイチ すし飯の作り方 31 Jul 2013 | 09:17 am
あさイチ すし飯の作り方 2013年7月31日放送nhk あさイチ 今日の解決ゴハンのゲストは、料理研究家の鈴木登紀子さん。鉄火丼やちらし寿司をワンランクアップさせる方法を伝授。暑い日が続くと、酢飯が食べたくなりますね！酢飯は、ご飯と酢の調整が難しくて、私はすし酢を使います。酢の物全般に、そのまま使えるので重宝しています。夏は、酢を使った料理メニューが増えて酢は大活躍しています。鈴木登紀子さん秘伝...
モーニングバード イタリアンしょうが焼きレシピ 31 Jul 2013 | 07:17 am
モーニングバード イタリアンしょうが焼きレシピ 2013年7月31日放送テレビ朝日 モーニングバード プロ技キッチン～片岡さん家のイタリア風 夏のしょうが焼き！今日、お料理を伝授して下さる方は、片岡宏之さん。しょうが焼きは、育ち盛りの子供が大好きです。男子ごはんのおかずの定番って感じですよね。お弁当のおかずにも最適ですし、何と言っても作り方が簡単！！我が家のしょうが焼きは、豚肉を炒めてお酒と生姜で...
あさイチ 鶏むね肉の竜田揚げレシピ 30 Jul 2013 | 08:05 am
あさイチ 鶏むね肉の竜田揚げレシピ 2013年7月30日放送nhk あさイチ 今日の解決ゴハンは、料理研究家の舘野鏡子さんがゲスト。鶏のむね肉を使った好みが違う家族のお悩みに答えてくれました。年配の方や子供、若い人などで、味付けは好みが違って来ますよね。猛暑時は、辛い味付けが喜ばれますが、子供や年配の方にはキツイですし。カレーなど、特に味付けが違いますよね。鶏むね肉を使った竜田揚げを作って、ソース...
あさイチ そうめんカボチャレシピ 30 Jul 2013 | 07:23 am
あさイチ そうめんカボチャレシピ 2013年7月29日放送nhk あさイチごはん～ゲストは、イタリアンレストランオーナーシェフ 濱崎龍一さん。今年の夏は、梅雨時に短かったですが、今、梅雨のようですね。そうめんカボチャは、夏の旬の食材ですよね。初めてそうめんカボチャを見た時は、ビックリした記憶があります。金糸うりとも言うようですが、料理方法が難しいですよね。以前、友達の家で食べた事がありますが、スー...
