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アジア展開する焼肉店「孫三郎」が、フォートボニファシオに出店 17 Jul 2013 | 11:58 am

熊本県産の高級黒毛和牛を使った焼肉店をチェーン展開する「孫三郎」が、フォートボニファシオに出店した。牛タンやロースを3センチほどの分厚い溶岩の上 で焼く孫三郎のオリジナルメニュー「溶岩焼肉」がフィリピンでは初登場とあって注目を集めている。日本人シェフが手がける創作茶碗蒸しや、テイルスープ、 トマトすき焼き、シャブシャブ焼肉など、メニューのレパートリーも広くて本格派の料理がそろっている。また、ワイン...

フィリピントヨタが新型モデル発表 10 Jul 2013 | 11:56 am

小型乗用車ヴィオスの新モデルを発表。部品の現地調達率を拡大へ トヨタ自動車のフィリピン生産・販売会社、トヨタ・モーター・フィリピン(TMP)は7月8日、国内での生産が始まった小型乗用車「ヴィオス」の新モデルを 発表した。 ルソン地方ラグナ州サンタロサ市にある同社工場で行われた記念式典には、TMPの菅田道信社長をはじめ、卜部敏直駐フィリピン日本大使、経済区庁幹部らが出 席。デザインが一新されたヴ...

過去の事件を教訓に普段から細心の注意を払おう 28 Jun 2013 | 01:20 pm

マニラ新聞に見る邦人事件簿(2013年3月~6月) 飲食店で肩掛けかばんを盗まれる 観光で来比していた日本人男性(47)が3月23日、首都圏マニラ市マラテ地区の飲食店で、現金3万円や30万円以上相当の腕時計、スマートフォン(6万円相当)などが入った肩掛けかばんを盗まれていたことが、警察への取材で分かった。同本部によると、男性は23日午後1時ごろ、知人の日本人男性5人と飲食店内のテーブル席に座り...

下町キアポで見かけた「ラッキョウ」もどき? 28 Jun 2013 | 01:17 pm

ラッキョウに似た野菜をキアポで見かけました。場所は「ゴールデンモスク」があるイスラム教徒地区です。この野菜は「サクラブ」と呼ばれていて、ミンダナオ島西部、南ラナオ州のマラウィから船で運ばれてくるそうです。売っていたおばさんもマラウィ出身。茎はほとんど枯れていましたが一房50ペソで40個くらいの細長いラッキョウのような球根がついています(写真)。根元のほうが紫色をしたものもあります。ムスリムの人たち...

世界遺産を歩きたおそう! 「北のチャイナタウン」ビガン 25 Jun 2013 | 10:46 am

 Vigan, Province of Ilocos Sur – UNESCO World Heritage Site 今に残る植民都市の  おもかげ 「ユネスコの世界遺産」に登録、観光地としてブレイク 「スペイン風の町並みが残る古都」として今ではすっかり有名になったビガンは、マニラからバスで9時間ほど行ったルソン島北部、イロコス地方の西海岸に近い。南シナ海の海岸線に沿って、左に海、右手...

アテネオ・アート・ギャラリーと ヴァルガス美術館 Ateneo Art Gallery + Vargas Museum + West Gallery 25 Jun 2013 | 08:51 am

フィリピンの美術館&ギャラリーめぐり Vol. 3 by 山縣 量子 マニラ首都圏北東にあるケソン・シティの南側のディリマン地区には、国立フィリピン大学ディリマン校と名門私立のアテネオ・デ・マニラ大学があります。この辺りは学生や大学関係者が多く住み、学園都市のような雰囲気もあり、マカティともマニラとも違う独特の活気があります。2つの大学のキャンパス内には、それぞれに特色あるコレクションをもつ美...

必見!マニラの日本人ジャズ歌手が おススメするジャズスポット 25 Jun 2013 | 08:30 am

木曜限定のゆったりしたアットホームな空間で繰り広げられジャズライブ   フレンチ・ファッションフード「SOCIETY」ラウンジ・バー マカティのパセオ通りからマカティ・アベニューに行く途中、右側に紫色のライトがガラス越しに見えるバーある。普段は通り過ごしてしまっていたが、実はここはイベントスペースとして有名なレストランである。カジュアル・フレンチ・ファッションフードと称したお洒落な料理と、海外か...

Navi 14号をアップロードしました! 21 Jun 2013 | 08:32 am

ずばり!ハイストリート&セレンドラ 最先端をゆく街 必見!マニラの日本人ジャズ歌手が おススメするジャズスポット アテネオ・アート・ギャラリーと ヴァルガス美術館 >Ateneo Art Gallery + Vargas Museum + West Gallery 必見!マニラの日本人ジャズ歌手が おススメするジャズスポット

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