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OTRO MAR Y MONTAÑA: LOMO, SEPIA Y PIQUILLOS EN SALSA AMERICANA 27 Aug 2013 | 11:00 am
Otro mar y montaña... INGREDIENTES: lomo de cerdo sepia pimientos del piquillo Para la salsa americana: cabezas y peladuras de langostinos coñac vino tomate tomate concentrado zanahorias c...
ALBARICOQUES AROMATIZADOS AL ANÍS ESTRELLADO Y CARDAMOMO CON HELADO DE VAINILLA 26 Aug 2013 | 11:04 am
INGREDIENTES: albaricoques anís estrellado cardamomo helado de vainilla PROCEDIMIENTO: Quitar el hueso a los albaricoques. Colocarlos en un plato junto con los aromáticos, semillas de cardamomo...
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Huevo cocinado a baja temperatura atododiente.blogspot.com 3 May 2012 | 08:48 am
INGREDIENTES: - 1 huevo (o los que usted quiera...) - agua (preferiblemente mineral) - sal gorda Dicen que lo prometido es deuda. Hace no muchos días tuve la oportunidad (y el placer) de leer un int...
....Cookies!!!! thesweetestthing1.blogspot.com 15 Feb 2009 | 03:28 am
Galletas de naranja y pasas. Para 25 galletas: 113 gr. de mantequilla sin sal (temperatura ambiente) 25 gr. de azúcar blanco 25 gr. de azúcar moreno 1 yema de huevo 1/2 cucahradita de extracto de vai...
Galletas con corazón de frambuesa.... thesweetestthing1.blogspot.com 8 Feb 2009 | 05:43 am
Thumbprint cookies. Para 20 uds. ( me salen unas 25-26) 113 gr. de mantequilla sin sal (temperatura ambiente) 50 gr. de azúcar blanco 1 huevo grande (separado en clara y yema) 1/2 cucharadita de extr...
Cupcakes de galleta de avellana con buttercream de "nutella". llaesha.blogspot.com 25 Oct 2011 | 09:41 am
Ingredientes: 120gr de mantequilla a temperatura ambiente. 115 gr de harina 140 gr de azúcar 2 huevos a temperatura ambiente 2 cucharadas y media de chocolate en polvo sin azúcar 1 cucharadita d...
BIZCOCHO DE LEMON CURD andromedas28.wordpress.com 15 Oct 2009 | 11:20 pm
Ingredientes: - 6 cucharadas de leche condensada - 4 huevos a temperatura ambiente - 1 cucharada de levadura en polvo - 200g de harina bizcochona - 7 cucharadas de aceite de oliva - 100g de lemo...
Pan de Campo, Queso Parmesano y Huevos Pochados lacullereta.es 15 Apr 2011 | 03:35 am
Ingredientes: 4 huevos a temperatura ambiente Agua Vinagre Sal Maldom Pimienta Preparación: Cocinar y trabajar los huevos mollet de la forma ya explicada, al momento de servir regenerar como lo...
CookFast CF-101 cookfast.es 21 Jun 2010 | 10:16 pm
Características Amplia Pantalla LCD selección de funciones, tiempo de cocción y tipo de alimentos Opción selección de tiempo y temperatura Cocción homogénea en tres dimensiones Refuerza los sabores y ...
El tiempo está loco? planetaesclavo.wordpress.com 1 May 2008 | 01:34 am
Después de 5 días de intensa fumigación en toda la península Ibérica que provocaron un efecto invernadero artificial que subió la temperatura hasta cocernos como a huevos, el día 29 de Abril de 2008, ...
ONSEN TAMAGO elespeciero.net 29 Jul 2012 | 11:31 pm
Onsen Tamago es un método tradicional japonés de cocción que consiste en sumergir los huevos (tamago) en manantiales de aguas termales (onsen) a una temperatura constante de 60-70º C. Tamago es el no...
ONSEN TAMAGO elespeciero.net 29 Jul 2012 | 08:31 pm
Onsen Tamago es un método tradicional japonés de cocción que consiste en sumergir los huevos (tamago) en manantiales de aguas termales (onsen) a una temperatura constante de 60-70º C. Tamago es el nom...
